jeanmerode

Gratin de courgettes et de pommes de terre

Name: Gratin de courgettes et de pommes de terre
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 belles courgettes; 450 gr de pommes de terre; une gousse dail; beurre; huile d olive; thym; 15 cl de bouillon de volaille; 50 gr d emmental rapé; 50 gr de parmesan rapé; sel; poivre

Superbe jean, comme d'hab.. - pentrez

Recette de cuisine 5.00/5

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recette Gratin de courgettes et de pommes de terre

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

2 Belles courgettes 450 Gr de pommes de terreUne gousse dailBeurreHuile d oliveThym15 Cl de bouillon de volaille50 Gr d emmental rapé 50 Gr de parmesan rapéSelPoivre

Préparation

Four 180 degrés. Epluchez les pommes de terre. Lavez les courgettes. Coupez les pommes de terre et les courgettes en rondelles fines. Beurrez un plat a gratin. Epluchez la gousse d ail, la piquer au bout d ue fourchette, frottez l untérieur du plat avec. recette Gratin de courgettes et de pommes de terre Ranger en alternant les rondelles de pommes de terre et de courgettes dans le plat. Mouillez avec le bouillon, sel, poivre, thym émiété, arrosssez de 2 cas d huile d olive et parsemez de noisettes de beurre. Enfournez pour 35 a 40 minutes. Les légumes doivent etre légerement gratiné et le bouillon absorbé. recette Gratin de courgettes et de pommes de terre Parsemez d emmental, faites fondre le fromage. Puis ajouter le parmesan, faites gratiner. Servez