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Gratin de chou fleurs

Superbe j'adore les gratins et j'adore le chou fleur - italmo

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15 Commentaires
111
recette Gratin de chou fleurs

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Un chou fleurs35gr de beurre35gr de farine30 cl de lait2 cas de creme fraichegros selnoix de muscade150gr de comté rapéune cas de chapelureselpoivre blanc

Préparation:

Retirez le trongnon du chou fleurs. Séparez-le en bouquet. Le faire cuire a l eau salée dans une casserole. recette Gratin de chou fleurs . Cuisson al-dente. Préparez la béchamel : dans une casserole sur feu moen faire un roux avec le beurre et la farine, mouillez avec le lait, bien lisser la sauce, ajoutez la creme fraiche, noix de muscade rapée, sel, poivre blanc. Four a 2 OO degrés. recette Gratin de chou fleurs . Dans un plat a gratin, une louche de béchamelle, les bouquets de chou fleurs. Nappez de sauce, bie repartir partout. recette Gratin de chou fleurs . Parsemez de comté rapé et de chapelure. Enfournez pour faire gratiner 15 minutes environ, en surveillant. recette Gratin de chou fleurs . Servez


Mots-clés: bechamel, chapelure, chou fleurs, comté rapé, noix de muscade

Une portion (env. 520 g) :
 Calories 425 kcal   Protéines 20,7 g   Glucides 15,6 g   Lipides 20,7 g  

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15 commentaires

francisca07

invite moi cher toi ta femme doit être au ange avec ta cuisine quelle chance lol !!!

jeudi, 24 avril 2014, 17:38 # -

Oh la gourmande

Miam j'adore ce genre de gratin avec la noix de muscade aussi.

jeudi, 24 avril 2014, 17:31 # -

martine. 62

Moi avec la noix de muscade
Bisous

jeudi, 24 avril 2014, 17:16 # -

fanfan

D'accord avec Rosinette ! Hihi bisous

jeudi, 24 avril 2014, 17:11 # -

rosinette

sans la noix de muscade pour moi sinon c est parfait

jeudi, 24 avril 2014, 17:03 # -

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