jeanmerode

Mixed gril de la mer

Name: Mixed gril de la mer
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 10 filets de rougets; 10 sardines en filets; 4 gambas; huile d olive; thym; origan; romarin; paprika; un citron; une cas de persil haché; une gousse d ail; sel; poivre

Une recette de plat maison par jeanmerode

Recette de cuisine 5.00/5

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

10 Filets de rougets10 Sardines en filets4 GambasHuile d oliveThymOriganRomarinPaprikaUn citronUne cas de persil hachéUne gousse d ailSelPoivre

Préparation:

Dans une assiette faire mariner les filets de rougets, de sardines et les gambas, avec une cac d origan, une de romarin, une de paprika, la gousse d ail écrasée, thym émiété, une cas d huile d olive, sel, poivre. recette Mixed gril de la mer . Four a 220 degrés. Coupez le citron en dent de loup. Mettre sur une plaque a patisserie garnie d un papier sulfurisé, les filets de poissons et les gambas, arrossez de la marinade. Enfournez pour 5 minutes juste sous le gril du four. . Sortez la plaque, disposez sur un plat de service les rougets, les sardines et les gambas. Aurtour les demi citron. Parsemez de persil. recette Mixed gril de la mer . Servez