Rognons blancs d agneaux aux petits oignons
Une recette de plat maison par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
6Rognons blancs d agneaux préparé par le tripierUn citron2 Branche de thym20 Petits oignons grelots2 Tomates20Gr de beurreUne cuillére à soupe d huile d olive3 Brins de coriandreSelPoivre
Préparation:
Rincez bien les rognons blancs, les coupez en deux dans le sens de la longueur, faites-les mariner avec le jus du citron et le thym, dans un plat creux 15 minutes.
Mots-clés: animelle, petits oignons, rognons blancs d agneau
Pour 100 g :
Calories 50 kcal
Protéines 0 g
Glucides 6 g
Lipides 1 g
Publié par jeanmerode
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
18 commentaires
lydie44
Moi non plus, je ne connais pas ça, les rognons blancs, est-ce que c'est pareil que les autres rognons? Mais trés belle recette, bien cuisinée comme d'habitude!!!et par un chef!!!!
pentrez
Je ne connais pas les rognons blancs d'agneau. Ta recette est belle
Mamyloula
Si allez y, n'hésitez plus, faites la recette, c'est très bon et très fin, merci jean à plus
calamity-jane
je n'aime pas les abats mais ta recette est tres belle et tes photos sont trés réussies mais je te promet pas d'essayer
rosinette
mon mari adore les abats moi pas a a mais tu t en doutais hihi je te met 5 coeurs quand meme c est bien cuisiner bisous mon jean
jeanmerode
c est tres fin,cela ressemble a des ris d agneau
ma truffe
j'ai mangé des rognons blancs ,mais que du boeuf,c'était délicieux,mais d'agneau je ne sais pas quel gout ca a,bizzzz
doisy
ça à l'air très réussi ta recette, j'ai jamais tester les rognons blancs par peur de ne pas aimer, là tu me donne l'envie de les faire. Merci Jean ...bis