Feuilletée champignon Boursin
Une recette de feuilleté très facile par jesscuisto
4 Commentaires
265 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Pâte feuilletée
- Champignons de Paris
- Boursin
- Jaune d'œuf
Préparation
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Étape 1Préchauffer le four à 200°C.
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Étape 2Couper des carrés de pâte feuilletée.
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Étape 3Émincer les champignons et mélanger le tout au Boursin.
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Étape 4Mettre la préparation au centre des carrés de feuilletée et rabattre chaque pointe au centre.
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Étape 5Badigeonner de jaune d'œuf et enfourner pendant 15 min environ, à vérifier.
Publié par jesscuisto
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay frais et fruité apportera une belle harmonie avec la richesse du Boursin et la terreur des champignons.
- Pinot Noir: Un Pinot Noir léger et élégant, avec ses notes de fruits rouges, complétera parfaitement les saveurs des champignons sans les dominer.
- Sauvignon Blanc: Un Sauvignon Blanc vif et aromatique, avec ses notes d'agrumes, apportera une belle fraîcheur qui équilibrera le crémeux du Boursin.
Questions fréquentes
La feuilletée doit cuire pendant environ 15 minutes à 200°C.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres fromages à tartiner ou des fromages fondants selon vos préférences.
La pâte feuilletée est bien cuite lorsqu'elle est dorée et croustillante.
Oui, vous pouvez préparer les feuilletées à l'avance et les conserver au réfrigérateur avant de les cuire.
Cette feuilletée se marie bien avec une salade verte ou une sauce au yaourt.
Non, les champignons peuvent être émincés crus et mélangés directement au Boursin.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des épinards ou des poireaux pour plus de saveurs.
Des carrés d'environ 10 cm de côté sont idéaux pour cette recette.
Oui, cette recette est entièrement végétarienne.
Il est préférable de les consommer immédiatement, mais vous pouvez les conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant un jour.
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4 commentaires
REGIS 67
Very nice!!!merci simple et trop bon!!!
tartine24
trop bon
Masumo
Je vais tout de suite l'essayer
campanule
très appétissant,merci du partage,j'aime beaucoup cette recette