Whoopies au Nutella
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Les Whoopies au Nutella sont un véritable délice. Le beurre moelleux se mêle au sucre, créant une pâte douce et sucrée. Les œufs s'incorporent avec légèreté, apportant une texture aérienne.
Enfin, le Nutella, star de cette recette, vient couronner ces douceurs. Préparez-vous à savourer des bouchées chocolatées qui raviront les papilles. Chaque whoopie est une explosion de saveurs, une aventure gourmande à chaque bouchée.
Enfin, le Nutella, star de cette recette, vient couronner ces douceurs. Préparez-vous à savourer des bouchées chocolatées qui raviront les papilles. Chaque whoopie est une explosion de saveurs, une aventure gourmande à chaque bouchée.
Trucs & Astuces
- Utilisez du beurre mou pour un mélange plus homogène.
- Pour des whoopies plus moelleux, ne les cuisez pas trop longtemps.
- Ajoutez une pincée de sel pour rehausser le goût du chocolat.
- Pour un goût encore plus riche, incorporez extrait de vanille dans la pâte.
- Laissez refroidir complètement les coques avant de les garnir de Nutella.
- Pour un look plus esthétique, utilisez une douille cannelée pour garnir.
- Conservez les whoopies dans une boîte hermétique pour maintenir leur moelleux.
Ingrédients
- Beurre mou 100 grammes
- Sucre 125 grammes
- Œufs 2
- Farine 250 grammes
- Levure chimique 2 cuillères à cafés
- Sel 1 pincée
- Lait 10 centilitres
- Vanille en poudre 1 cuillère à café
- Fromage blanc à la vanille 1 cuillère
- Nutella 1 pot
Préparation
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Étape 1Préchauffez le four à 180 °C.
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Étape 2Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite l'œuf, puis la farine, la levure et le sel.
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Étape 3Une fois le mélange homogène, ajoutez la vanille, le lait et terminez par le fromage blanc.
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Étape 4Mettez la préparation dans une poche à douille ou un sac de congélation que vous coupez à la pointe et faites des ronds sur le papier sulfurisé.
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Étape 5Laissez cuire pendant 10 à 15 min, grand max, à surveiller.
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Étape 6Une fois refroidis, montez vos whoopies en mettant une bonne couche de Nutella.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 741 kcal
Protéines 12,2 g
Glucides 91,7 g
Lipides 30,6 g
Publié par jesscuisto
Questions fréquentes
La température de cuisson est de 180 °C.
Les whoopies doivent cuire pendant 10 à 15 minutes, il est important de surveiller la cuisson.
Oui, vous pouvez remplacer le Nutella par une autre pâte à tartiner de votre choix, comme du chocolat noir ou du caramel.
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant quelques heures avant de la cuire.
Les whoopies se conservent dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des noix ou des fruits secs pour varier les saveurs.
Les ronds de pâte doivent faire environ 5 cm de diamètre pour obtenir des whoopies de taille standard.
Oui, vous pouvez utiliser du beurre salé, mais cela ajoutera une légère saveur salée à vos whoopies.
Cette recette permet de réaliser environ 12 à 15 whoopies, selon la taille des ronds.
Le fromage blanc à la vanille ajoute de l'humidité et de la saveur, mais vous pouvez le remplacer par du yaourt nature si nécessaire.
Ça a l'air bon !
02kikou
je vais essayer en esperant qu ils seront aussi beau