Muffins Moelleux à la Banane

Un régal, moelleux à souhait - Invité

  • Recette de cuisine 4.42/5
4.4/5 (69 votes)
124 Commentaires
405

Temps de cuisson:

Ingrédients:

3 À 4 bananes bien mures50 G de beurre + 10 g pour les moules150 G de sucre2 Oeufs1 Cuillère à café de sucre vanillé1 Sachet de levure200 G de farine1 Pincée de sel

Préparation:

Préchauffer le four à thermostat 7.

Mélanger les oeufs et le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu. Dans un autre saladier mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre vanillé puis ajouter au mélange oeuf-sucre. Bien mélanger jusqu'à que le mélange soit lisse et onctueux. Couper les bananes en morceaux, les écraser légèrement avec une fourchette puis les ajouter au mélange. Vous pouvez aussi ajouter des pépites de chocolat..

Faire cuire dans des petis moules beurrés et farinés pendant 25 à 30 minutes. Attention le temps de cuisson varie suivant la taille de vos muffins. Pour savoir s'ils sont cuits : piquez un cure dent dedans, il doit ressortir propre. Le dessus du muffin doit etre doré mais ne doit pas brunir.


Mots-clés: banane, muffin, muffin banane, muffins

Pour 100 g :
Calories 317 kcal   Protéines 5 g   Glucides 56 g   Lipides 5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

124 commentaires

Invité

Je suis entrain de le faire ça a l'aire très bon et en tous cas c'est facile a faire ????

Loreley

Miam je viens de les faire sont parfait j'ai gardé un peu de mélange sans banane auquel j'ai ajouté un peu de cacao et j'ai ajouté au dessus de tous les moules pour faire un ptit marbré! Merci encore pour la recette!

Mathilde

Mes muffins n'ont pas duré longtemps. Cette recette est délicieuse !

Marine

La recette est pour combien de muffins ?

Invité

C'est trés bon cette recette.

miriame

Ils sont au four ! A plus .bisou, bisou

Recreo

Très bonne recette!

Invité

très bonne recette, j'ai rajouté un bouchon de liqueur de banane (qui vient de Martinique)! Merci! =)

Invité

Ce n'est pas un long 30 mn de cuisson pour des petits gâteaux ? à quelle puissance faut'il les cuire ? merci

Invité

Je l'ai essayée deux fois... Excellent!!! Mes amis ont apprécié. Merci!

Votes

Invité, mariam243 et 67 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.42/5

4.4/5 (69 votes)

 =  69 votes

Ils ont envie d'essayer

 405Invité, Invité et 403 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.