Justyna

Courgettes aux herbes

Name: Courgettes aux herbes
Prep time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2,3 courgettes; 1/2 oignon; ail frais ou en poudre; mélange d'herbes (moi je mets origan, thym, romarin, persil); sel, poivre; huile d'olive

Une recette d'accompagnement facile et rapide par Justyna

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Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes)

2,3 Courgettes1/2 OignonAil frais ou en poudreMélange d'herbes (moi je mets origan, thym, romarin, persil)Sel, poivreHuile d'olive

Préparation

Lavez et épluchez les courgettes mais pas en totalité, moi j'utilise un économe et je laisse la moitié de la peau pour garder une jolie couleur à la préparation.

Coupez les courgettes en dés, hachez finement l'oignon.

Chauffez un peu d'huile d'olive, ajoutez l'oignon, les courgettes, les herbes et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que les courgettes soient fondantes. Mettez un fond d'eau si le mélange "colle" à la casserole.

Une portion (env. 50 g) :
Calories 192 kcal Protéines 0,0 g Glucides 1,9 g Lipides 19,7 g

Publié par Justyna

Ça a l'air bon !