Tagliatelles de Courgettes aux Lardons et Mascarpone
Une recette de plat facile par A table avec Julie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
2 grosses courgettes 1 petit oignon 1 gousse d’ail 1CS d’huile d’olive 150g de lardons 75g de mascarpone du sel et du poivre
Préparation
Lavez vos courgettes et coupez les extrémités. Émincez l’oignon et hachez l’ail.
Dans une sauteuse, faites revenir vos lardons jusqu’à ce qu’ils soient dorés et réservez-les.
Pendant ce temps, à l’aide d’un économe, émincez de longues bandes de courgettes.
Versez un peu d’huile dans la poêle et faites y revenir l’ail et l’oignon pendant 5 min à feux moyen.
Ajoutez ensuite les courgettes et faites cuire 5 min à feu vif.
Remettez les lardons et ajoutez le mascarpone. Mélangez bien.
Salez et poivrez. Baissez le feu et faites cuire encore 5 min (les courgettes doivent être cuites mais encore croquantes).
Mots-clés: courgette, lardons, mascarpone, tagliatelles
Une portion (env. 420 g) :
Calories 461 kcal
Protéines 16,9 g
Glucides 8,5 g
Lipides 33,8 g
Publié par A table avec Julie
Votes
Supersan, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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9 commentaires
Supersan
C'est terrible! Extra!
Mamie baba
Je ne l'ai pas testé, je vais le faire car ça a l'air très sympa et ????
Kilomètre-0
sympa
Invité
Tres bon, j'ai remplacé une partie des lardons par des blancs de poulet, ca passe crême! Merci
Kays
Excellent avec les courgettes!!!
A table avec Julie
Ca me fait très plaisir
Nadou
excellent!!!! nous nous sommes régalés
A table avec Julie
Ravie que ça te plaise
chtite56
facile a faire et tres bon merci