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"Concombres en sauce blanche à la greque..."

Une recette d'entrée simple et rapide par Kapiluka

  • Recette de cuisine 4.60/5
4.6/5 (5 votes)
2 Commentaires
177

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Concombre...
1 Yaourt à la Grecque...
Ciboulette ciselée...
1/2 c.c. d'échalotte déshydratée...
sel...POivre...
Jus d'1/2 citron...
1c.c. d'huile d'olives...

Préparation:


Eplucher le concombre... Le couper en rondelles... Saler et le laisser dégorger un petit moment...


Préparer la sauce blanche...


Ecraser l'ail...


Mélanger le tout en terminant délicatement par l'huile d'olives...





Vérifier l'assaisonnement...





 



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2 commentaires

soizic45

merci le concombre est peu calorique

une belle assiette bisous

lundi, 30 avril 2012, 21:40 # -

utopia

merci Kapi je vais faire les concombres mercredi avec mon petit fils qui adore ça.

lundi, 30 avril 2012, 15:07 # -

Votes

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  • Recette de cuisine 4.60/5

4.6/5 (5 votes)

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