Carottes à l'étouffée.... à l"orientale...

Superbe tes carottes .! - lafeecrochette

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9 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Carottes nouvelles coupées en rondelles1 Oignon émincéCoriandre fraîcheailCuminSelHuile d'olives

Préparation:

Rissoler les carottes dans un filet d'huile d'olives...




recette Carottes à l'étouffée.... à l"orientale...




Ajouter le cumin...




recette Carottes à l'étouffée.... à l"orientale...




Le hâchi d'ail et de coriandre... Le sel...



recette Carottes à l'étouffée.... à l"orientale...




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Les oignons... Laisser mijoter 5 bonnes minutes en remuant de temps en temps...




recette Carottes à l'étouffée.... à l"orientale...




recette Carottes à l'étouffée.... à l"orientale...



Ajouter 15 à 20 cl d''eau chaude...



Continuer la cuisson avec le couvercle... À petits feux...



Environ une quinzaine de minutes...




Les carottes sont fondantes.... Délicieuses...




recette Carottes à l'étouffée.... à l"orientale...




recette Carottes à l'étouffée.... à l"orientale...




recette Carottes à l'étouffée.... à l"orientale...





  recette Carottes à l'étouffée.... à l"orientale...



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9 commentaires

Mikachou

Je vais tester aujourd'hui sans le cumin que je n'aime pas trop, et du persil à la place de la coriandre, mais c'est juste la recette que je cherchais, ça donne envie.
Je vais les servir avec des grenadins de veau.

Arausia

J'ai fait ce plat aujourd’hui. Délicieux ! il sublime les carottes ! j'ai rajouté un cube avec l'eau , du persil plat en plus de la coriandre. J'ai prolongé la cuisson jusqu'à ce que le bouillon soit évaporé.

italmo

TRES BELLE RECETTE DE CAROTTES J'ADORE CUITES DE CETTE FACON
MEILLEURS VOEUX ET BISOUS

hanor

bonjour et meilleurs voeux;;je prends cette recette merci

Kapiluka

Un peu de légumes de temps en temps ne fait pas de mal...et comme dit Melayers si ça rend de belles joues roses... quoi de mieux... mdr.. Bonne journée à tous... besikos...

lafeecrochette

Superbe tes carottes !
Bises.

hanor

alors mangeons en !!!bises

calamity-jane

il parait que ça rend aimable et les cuisses roses pourquoi se priver
merci pour le partage
besikos

melayers

hummm!!!! avec on à des bonnes joues et des belles fesses hihi!! lol j'ai preis ta recette bisou ma belle

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