" Emincé de porc à la chinoise façon " Wook"...
Une recette de plat facile et rapide par Kapiluka
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Emincés de Porc...
Courgettes coupées en rondelles fines...
1/2 Poivron en lamelles...
Oignon émincé...
Gousse entière d'ail pelée...
2 morceaux de sucre...
1c.c. de 5 épices chinoises...
1c.s. de Nuoc mam...
1c.s. de vinaigre d'alcool...
Préparation:
Dans le wook (Ou autre...) mettre un filet d'huile....
Faire rissoler rapidement à feu vif... L'oignon... et la viande... Sans cesser de remuer....
Ajouter les 5 épices...
Le poivron....
Et le nuoc Mam...
Le vinaigre...
Les courgettes et le sucre...
Couvrir 5 minutes à feu moyen... Pour avoir les légumes al " dente"...
Remuer.... et laisser encore 2 à 3 minutes...
Publié par Kapiluka
Votes
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- audrey33 a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
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4 commentaires
Kapiluka
Bonjour Soizic...... Je te souhaite un bon week end....Besikos..
soizic45
un super émincé de porc j'aime beaucoup merci KAPILUKA belle recette des gros bisous et bonne nuit
Kapiluka
Bonsoir Utopia.... Oui on l'a mangé avec un bol de riz..... c'est ce qui va le mieux.... Je te souhaite une bonne nuit.... Passes un bon week end... Besikos..
utopia
parfait un repas léger avec du riz . bizz