Cake au potiron
C'est un dessert de saison !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
250 Gr de potiron épluché et épépiné2 Œufs100 Ml d’huile100 Gr de noisette en poudre1,5 Ouillère à café de cannelle1,5 Cuillère à café de gingembre90 Gr de sucre roux175 Gr de farine1 Sachet de levure
Préparation
Cuire le potiron avec un peu d’eau pendant 20 mn. Laisser refroidir.
Mixer 200 gr de potiron, y ajouter les œufs, bien mélanger. Ajouter l’huile puis la poudre de noisette, la cannelle et le gingembre. Bien mélanger à nouveau. Ajouter ensuite le sucre et la farine mélangée à la levure.
Verser dans un moula à cake beurré et faire cuire 35 mn au four préchauffé à 200°. Vérifier la cuisson du cake en plantant une pointe de couteau au centre du cake. La point du couteau doit ressortir sèche.
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Une portion (env. 100 g) :
Calories 331 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 26,5 g
Lipides 20,4 g
Publié par kekeli
3 commentaires
pat89
jolie recette
motorola
bonne recette
motorola
bonne recette