Gâteau à la confiture de mirabelle

Recette pour finir vos pots de confiture !!

  • Recette de cuisine 3.50/5
3.5/5 (2 votes)
2 Commentaires
50

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 œufs100 gr de sucre1 sachet de sucre vanillé120 gr de beurre fondu100 gr de yaourt nature250 gr de farine 3 cuillères à soupe de confiture de mirabelle (vous pouvez prendre une autre confiture)Des amandes effilées 1 sachet de levure

Préparation:

Battre les œufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu, mélanger puis ajouter le yaourt et mélanger à nouveau. Ajouter la farine et la levure tamisée et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.


Verser la moitié de la pâte dans un moule beurré ou recouvert d’une feuille de papier sulfurisée. Répartir à la surface la confiture que vous étalerez délicatement avec une fourchette, puis verser le reste de pâte. Répartir les amandes effilées à la surface.


Cuire au four préchauffé à 180° pendant 35 mn. Vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau pointu qui doit ressortir sèche.


Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog : voir ici


recette Gâteau à la confiture de mirabelle


Mots-clés: cake, confiture, gâteau

Une portion (env. 100 g) :
Calories 310 kcal   Protéines 6,7 g   Glucides 35,6 g   Lipides 13,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

2 commentaires

zazzi

Testé mais peu apprécié car il est extrêmement sec malgré 25' de cuisson

motorola

miam

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 2.00/5

    2.0/5

    zazzi a trouvé ça assez bon.

Ils ont envie d'essayer

 50Invité, Invité et 48 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.