Gâteau léger aux pommes

Une recette de gâteau moelleuse par kekeli

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (6 votes)
8 Commentaires
258

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

5 pommes1 citron100 gr de farine½ sachet de levure chimique50 gr de sucre semoule2 œufs10 cl de laitBeurre SelSucre glace

Préparation:

Eplucher et épépiner les pommes, les couper en fines tranches. Séparer les blancs des jaunes d’œufs.


Verser la farine dans un saladier, râper le zeste du citron au-dessus, ajouter la levure, une pincée de sel, le sucre semoule, le lait et les jaunes d’œufs, mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène, incorporer les pommes. Monter les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel et les mélanger à la préparation.


Verser dans une moule garni de papier sulfurisé, niveler la surface avec le dos d’une cuillère. Cuire 40 mn au four préchauffé à 180°. Servir tiède ou froid, saupoudré de sucre glace.



Mon blog : http://kekeli.over-blog.com




Mots-clés: gâteau léger, pommes

Une portion (env. 210 g) :
Calories 197 kcal   Protéines 4,1 g   Glucides 32,9 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

8 commentaires

kekeli

Merci Nzihou !!

Nzihou

Bonjour, je viens de le faire, il est magnigique

kekeli

Bonjour marianne, le beurre, c'est juste pour beurrer le moule, je pense qu'une cuillère à café suffit !

marianne

combien met-on de beurre ??

Marie

Très bonne recette!
Le cake est bien moelleux!

Je n'ai mis qu'une pomme et j'ai laissé le cake 25' au four seulement.

Invité

Je n'ai mis que 3 pommes et ça suffisait largement. Pourtant, elles étaient petites. Sinon, bon gâteau.

soizic45

Merci beaucoup pour se gâteau lèger se sont que j'aime le plus mercI KEKELI et bon samedi

janeton

miammmmmmet remiammmmmmm c'est tout!!!!!bizzzzzz

Votes

Marie, Nzihou et 4 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (6 votes)

 =  6 votes

Ils ont envie d'essayer

 258Invité, Invité et 256 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.