Gâteau mousse au citron

Ce gâteau est bien parfumé au citron, alors si vous aimez le citron n’hésitez pas à le tester.

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3 Commentaires
23

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

4 œufs120 gr de farine150 gr de sucre80 gr de beurre fondu1 sachet de levure120 ml de jus de citron (2 ou 3 citrons)Zeste râpé de 2 citronsSucre glace pour saupoudrer (facultatif)

Préparation:

Battre les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu, le jus et le zeste des citrons ; fouetter à nouveau. Ajouter la farine et la levure en continuant à fouetter lentement sans trop travailler la pâte. Incorporer les blancs d’œufs en neige en soulevant la pâte ;.


Verser dans un moule à manqué beurré ou recouvert de papier sulfurisé. Faire cuire 15 à 20 mn dans le four préchauffé à 180°. Laisser tiédir dans le four entrouvert.


recette Gâteau mousse au citron



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Mots-clés: citron, gâteau

Une portion (env. 120 g) :
Calories 254 kcal   Protéines 5,8 g   Glucides 30,3 g   Lipides 10,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

bouchon5152

J'adore le citron, je vais essayer, merci.

rosinette

j adore je met de côté pour faire plus tard bisous

LynnieS

Tentant, j'essaierai !

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 23LynnieS, lucette5 et 21 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.