Hachi Parmentier
Il me restait un bon morceau de rôti de porc. J'ai donc décidé de faire un hachi Parmentier à ma façon.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
1 Reste de rôti de porc4 Steaks hachés surgelés (+ ou – selon la grosseur de votre reste de rôti)1 Oignon2 Paquets de purée déshydratée100 Gr d'emmental
Préparation
Faire revenir les steaks hachés encore congelé dans une cocotte assez grosse. Les remettre en miette au fur et à mesure de leur cuisson. Lorsqu'ils sont cuits, ajouter le rôti de porc haché ainsi que les oignons émincés (ou hachés). Faire revenir le tout pendant 10 mn à feu moyen tout en remuant souvent.
Préparer la purée selon les indications de la boite.
En verser la moitié dans un plat à gratin beurré, verser par-dessus la viande, puis le reste de purée. Recouvrir d'emmental râpé.
Passer au four préchauffé à 200° pendant 15 mn.
Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog : voir ici
Une portion (env. 110 g) :
Calories 164 kcal
Protéines 19,3 g
Glucides 1,1 g
Lipides 6,8 g
Publié par kekeli
Votes
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
Ma truffe 2
mais quelle bonne idée,ça me plait beaucoup et je retiens,merci bisous