Tarte citron-cerises
Une recette de tarte facile et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
1 Pâte sablée du commerce (ou faite par vous)500 Gr de cerises2 Citrons120 Gr de sucre1 Sachet de sucre vanillé100 Gr de crème fraîche3 Œufs20 Gr de beurre
Préparation
Laver et dénoyauter les cerises. Dans une casserole faire fondre le beurre et faire cuire les cerises et le sucre vanillé à feu très doux jusqu’à ce qu’elles soient confites et prennent l’aspect d’une compote (10 à 20 mn environ).
Fouetter les œufs et 120 gr de sucre. Ajouter la crème, le jus et le zeste râpé des citrons, bien mélanger.
Etaler la pâte dans un moule à tarte, répartir les cerises sur le fond de tarte et napper de la crème au citron. Cuire au four préchauffé à 200° pendant 15 mn puis baisser la température à 150° et continuer pendant 25 mn. Servir froid.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 367 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 52,8 g
Lipides 9,2 g
Publié par kekeli
sisirena
ça doit etre bon!uhmmmm!