Brochettes de poulet sauce yaourt
Rapide, bon marché et facile ... Que demander de plus :-)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
2 Escalopes de poulet Un yaourt bulgare 1/2 Citron Quelques brins d' aneth Sel et poivre
Préparation
Préparez la marinade en mélangeant le yaourt, le jus du demi citron, l'aneth, le sel et le poivre.
Mettez les morceaux de poulet (soit en grandes lamelles soit en cubes) à mariner une heure. Si vous ne les laissez pas plus longtemps, laissez-les à température ambiante.
Pour qu'ils ne se déforment pas à la cuisson, mettez les sur des brochettes. Si vous avez dans votre jardin du romarin, utilisez-en quelques branches pour faire les brochettes (ca donnera un petit goût sympa au poulet).
Faites-les griller sur une plancha ou un grill en les arrosant régulièrement de marinade.
Servez avec de la semoule et une salade de saison.
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Une portion (env. 240 g) :
Calories 327 kcal
Protéines 41,6 g
Glucides 2,4 g
Lipides 12,2 g
Publié par Kilomètre-0
7 commentaires
katcelau
belle assiette !bizz kat
jeanmerode
bonne idée la sauce au yaourt
italmo
BELLE RECETTE DE POULET SIMPLE ET GOUTEUSE
BISES
joieetsoleil
de bonnes brochettes qui font bien envie !
Notre am❤ur de cuisine
Superbe j'adore bisous
Kilomètre-0
oui et léger pour celles qui visent la plage bientôt
Oh la gourmande
Hum comme cela doit être bon, cette sauce doit être extra