Cake aux langoustines et aux petits légumes

Pour l'apéro, j'imaginais une pizza mais les petites langoustines étaient à moins de 10 euros le kilo .... Alors, changement de programme !

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

220 G de farine 1/2 Sachet de levure chimique 3 Oeufs 10 Cl d' huile de noix 10 Cl de lait 800 G de langoustines 80 G de petits pois 3 Petites carottes Une petite courgette Sel et poivre

Préparation:

Cuisez les langoustines au four vapeur 2 minutes ou le même temps dans une casserole d'eau bouillante dans laquelle vous aurez mis du sel.


Quand elles sont froides, décortiquez les et coupez les en petits morceaux (avec des ciseaux, c'est très rapide).


Faites cuire au four vapeur les légumes préparés et coupés en dés (carottes et courgette) 7 minutes (ou le même temps à la casserole). Mélangez le tout.


Préchauffez le four à 180°. Mélangez sans trop insister la farine tamisée avec la levure, les oeufs, le lait et l'huile. Salez et poivrez.


Ajoutez les légumes et les langoustines. Enfournez 45 minutes.


Servez tiède ou froid.


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Une portion (env. 350 g) :
Calories 695 kcal   Protéines 20,7 g   Glucides 62,2 g   Lipides 34,6 g  

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Ça a l'air bon !

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8 commentaires

Kilomètre-0

Merci beaucoup Anna
Bisous

anna

bravo Martine pour cette recette c'est une merveille!

Kilomètre-0

Merci les amis :-DDDD

Oh la gourmande

Oh tu nous gâtes, cela doit être succulent

jeanmerode

super ce cake aux langoustines

italmo

MAGNIFIQUE CAKE AUX LEGUMES ET LANGOUSTINES J'ADORE LES LANGOUSTINES.
BISES

Notre am❤ur de cuisine

Il faut que tu ouvres un resto, sa a l'air super bon! que de bonnes idées que tu as, bon courage pour aujourd'hui, bisous

makiace

Il est super beau et aux langoustines je me régale d'avance je me sert merciiiiii
Bizzzzz

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