Charlotte aux poires

Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter au moment de servir un caramel au beurre salé. Je sens que je me fais quelques amis supplémentaires.

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

4 Poires 50 Cl de crème bavaroise Un paquet de boudoirs

Préparation:





Préparez une crème bavaroise.


Laissez-la refroidir.



recette Charlotte aux poires







2





Dans un moule à charlotte beurré, déposez les boudoirs.




recette Charlotte aux poires







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Épluchez les poires et coupez-les en morceaux.


Déposez-en au fond du plat.




recette Charlotte aux poires







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Alternez crème bavaroise et morceaux de poires.


Recouvrez le moule d'une petite assiette pour que les boudoirs ne remontent pas.


Laissez prendre une journée au frigo.


Démoulez et servez avec la crème caramel au beurre salé ou non.



recette Charlotte aux poires



Une portion (env. 160 g) :
Calories 200 kcal   Protéines 1,6 g   Glucides 8,2 g   Lipides 14,8 g  

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20 commentaires

Kilomètre-0

On sent la gourmande Makiace

makiace

Whaouuuuu comme elle est appétissante ta Charlotte ! Pour moi avec le caramel au beurre salé bien sûr lol !
Bisous

Kilomètre-0

Merci ma Monique, t'es trop mimi

italmo

MAGNIFIQUE CHARLOTTE AUX POIRES ENCORE UNE FOIS JE DOIS SEULEMENT ME REGALER AVEC LES YEUX MAIS JE SUIS HEUREUSE DE CE QUE JE VOIS..............BISOUS MARTINE

PAN HUNG KUET

magnifique j'adore à faire pour demain

Kilomètre-0

Merci Jean et Cuisineenfolie, c'est gentil

jeanmerode

superbe ta charlotte,bonne idée le caramel salé

cuisineenfolie

C'est définitivement tout ce que j'aime! Et le caramel est la final touch!! Bisous Martine

Kilomètre-0

T'as de la chance d'avoir un homme qui cuisine. Comme cela tu peux te reposer
Gros bisous

Mamyloumich

Je te la pique, Michel la fera un de ces jours. Bisous

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