Mousse aux framboises
Si vous avez encore des framboises de l'automne dernier au congélateur, il est temps de les utiliser.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 G de fromage frais 300 G de coulis de framboise 15 Cl de crème liquide 100 G de sucre 4 Feuilles de gélatine
Préparation:
Préparez le coulis de framboise plusieurs heures avant et entreposez-le au frigo ou achetez-en tout prêt.
Mettez les feuilles de gélatine à fondre dans de l'eau.
Battez le fromage frais (ou fromage blanc) avec le sucre et 250 g de coulis de framboise.
Montez la crème liquide en chantilly.
Faites chauffer le reste de coulis et mettez-y les feuilles de gélatine essorées entre vos mains. Avec une cuillère magique, remuez bien pour bien dissoudre la gélatine. Versez dans la préparation.
Ajoutez la chantilly délicatement.
Versez dans des verrines ou un grand plat transparent.
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Mots-clés: dessert, framboises, fruits rouges, mousse, verrine
Une portion (env. 180 g) :
Calories 178 kcal
Protéines 8,8 g
Glucides 19,4 g
Lipides 3,5 g
Publié par Kilomètre-0
Votes
italmo, Oh la gourmande et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Trop bon biz
marylineH
j'adoooooooooooooore