Rougets aux raisins et à la semoule

Top chrono, dans 15 minutes, le repas sera prêt...évidemment si vous avez les ingrédients ^^.

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Rougets Un oignon Un peu de sel Un peu d' huile 50 G de poivrons 30 G de raisins secs 120 G de semoule de blé

Préparation:


Lavez et séchez les rougets (vérifiez que votre poissonnier a bien enlevé toutes les écailles).



Epluchez l'oignon et coupez-le en lamelles. Faites-le revenir dans un poele avec un peu d'huile.



Ajoutez les poivrons, les raisins, le rouget et salez légèrement.



Mettez dans un grand bol 120 g de semoule avec une pincée de sel. Portez le même volume d'eau que de semoule à ébullition (un bol de semoule = un bol d'eau). Versez-la sur la semoule, couvrez le bol et laissez gonfler cinq minutes.



Au bout de 3/4 minutes de cuisson, retournez les rougets et poursuivez la cuisson 3 ou 4 minutes.



Servez immédiatement dans des assiettes bien chaudes.


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Une portion (env. 150 g) :
Calories 165 kcal   Protéines 3,0 g   Glucides 31,5 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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6 commentaires

Kilomètre-0

merci Makiace de ta visite

makiace

Belle assiette !

Kilomètre-0

merci Italmo

italmo

UNE BONNE PETITE ASSIETTE DE ROUGETS SIMPLE ET RAPIDE
BISES

Kilomètre-0

merci Jean

jeanmerode

bonne recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 95Invité, Pupuce2 et 93 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.