Tarte pommes & rhubarbe à la noisette.
Une recette de tarte proposée par kitchenette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Tiges de rhubarbe2 Pommes1 Oeuf1 Pâte brisée1 Brique de 20 cl de crème allégée10 Cl de lait1 C à s de sucre1 C à s de poudre de noisetteUn peu de cannelle.
Préparation:
"Eplucher" la rhubarbe, peler les pommes et faire compoter avec 1 c à s d'eau. Réserver.
Mélanger l'oeuf, la crème, le lait, le sucre, la poudre de noisette et la cannelle. Rajouter la compotée de fruits et en garnir la pâte.
Cuire à 185 ° pendant 25 mn environ.
Je trouve que le mélange pomme et rhubarbe adouci l'acidité de cette dernière... Miammm
Mots-clés: tarte
Une portion (env. 150 g) :
Calories 323 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 30,3 g
Lipides 18,2 g
Publié par kitchenette
elidoste
le mélange doit être bon en effet. Merci