Un tapas original cabillaud aïoli
Ce soir c’est apéro !
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
400 gr de filet de Cabillaud frais1 baguette de pain1 jaune d’oeuf1 cuillère à soupe de moutardeLe jus d’un demi-citron15 cl d’huile de tournesol1 pomme de terre8 gousse d’ail1 cébetteQuelques jeunes pousses pour la décoration
Préparation
- Commencez par cuire la pomme de terre entière avec la peau dans de l’eau salée.
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Une portion (env. 120 g) :
Calories 264 kcal
Protéines 1,2 g
Glucides 7,4 g
Lipides 23,3 g
Publié par lacuisinedeben
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
tapas parfait pour l apero