Flan à la bisque de homard
Attendre 5 mn avant de démouler et de servir avec du riz ou comme moi en entrée avec une salade et crevette
17 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
1 boite de bisque de homard (300 gr)20 cl de crème fraiche liquide6 œufsBaies rosesQuelques brins de ciboulettePoivre
Préparation
Fouetter les œufs dans un saladier, puis ajouter la bisque et la crème fraiche en continuant à remuer. Poivrer.
Verser dans un moule à savarin bien beurré.
Cuire 35 mn au bain-marie au four préchauffé à 150°C. Attendre 5 mn avant de démouler et de servir avec du riz ou comme moi en entrée avec une salade et crevette.
Mots-clés: Bisque de homard, entrée, pâques
Une portion (env. 80 g) :
Calories 169 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 0,0 g
Lipides 14,8 g
Publié par Dans Ma Cuisine
Ça a l'air bon !
17 commentaires
Sol
Servi chaud avec riz blanc ,délicieux et très léger.
Sol
Très léger et parfumé.je l'ai servi chaud avec du riz blanc ,c'est délicieux ?
Je vais le goûter froid maintenant
MJC
Le flan est mou à la sortie du four, est-ce qu'il raffermit après ?
Merci pour votre réponse
BENTEBRA
AU LIEU des 20cl creme je met 1c à soupe de creme liquide et je délaye 2c à soupe de maïzena diluee ds 1peu d'eau
j'ajoute aussi une pointe de garam massala et du safran
Michèle
je suis ravie,je retrouve une recette que j'avais oubliée.
Dans Ma Cuisine
Bonjour Laurence , comme je le dit dans la recette tu peux l’accompagner avec du riz donc plutôt a manger chaud ou comme moi en entrée donc plutôt froid. bonne cuisine. Cocci-Cuisine
Laurence
Bonjour,
Ce flan se sert-il froid ou chaud ? Je le verrai bien avec des crevettes
Dans Ma Cuisine
lol avec plaisir hanor sert toi c la pour ça. gros bisous
hanor
wouahh je ne l avais pas vue;; je mets de coté ;;;merci
romy6
a faire....