Banana split
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Le Banana Split est un dessert emblématique qui fait fondre les cœurs. Deux bananes se tiennent côte à côte, prêtes à plonger dans un océan de trois délicieuses glaces : vanille, chocolat et fraise. La crème Chantilly, légère et aérienne, vient couronner ce délice.
Un coulis de chocolat, riche et onctueux, s'écoule en cascade sur le tout, apportant une touche gourmande irrésistible. Pour finir, des éclats de noisettes caramélisées ajoutent du croquant et une note sucrée. Ce mélange de saveurs et de textures promet une expérience unique et festive à chaque cuillerée.
Un coulis de chocolat, riche et onctueux, s'écoule en cascade sur le tout, apportant une touche gourmande irrésistible. Pour finir, des éclats de noisettes caramélisées ajoutent du croquant et une note sucrée. Ce mélange de saveurs et de textures promet une expérience unique et festive à chaque cuillerée.
Trucs & Astuces
- Utilisez des bananes bien mûres pour un goût plus sucré.
- Préparez votre glace maison à l'avance pour un dessert encore plus savoureux.
- Ajoutez un coulis de fruits frais pour une touche de fraîcheur.
- Pour une présentation élégante, disposez les ingrédients de manière artistique.
- Incorporez des fruits frais comme des fraises ou des framboises pour plus de couleur.
- Utilisez de la chantilly maison pour un goût plus riche.
- Ajoutez des éclats de chocolat pour une texture croquante.
Ingrédients
- Bananes 2
- Glace vanille - maison pour chez nous
- Glace chocolat - maison pour chez nous
- Glace fraise - maison pour chez nous
- Chantilly
- Coulis de chocolat
- Éclats de noisettes caramélisés
Préparation
-
Étape 1Préparez les bananes en les pelant et en les coupant en rondelles.
-
Étape 2Faites fondre la glace à la vanille, à la fraise et au chocolat dans des coupes.
-
Étape 3Nappez les bananes et la glace de sauce au chocolat, puis décorez avec de la crème Chantilly et des éclats de cacahuètes caramélisés.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Il est recommandé de couper les bananes en deux dans le sens de la longueur pour les disposer joliment dans le plat.
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quelle saveur de glace que vous aimez, comme caramel, menthe ou café.
Pour faire un coulis de chocolat, faites fondre du chocolat noir avec un peu de crème liquide à feu doux jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Il est préférable de préparer le banana split juste avant de servir pour éviter que la glace ne fonde et que les bananes ne brunissent.
Conservez les éclats de noisettes caramélisés dans un récipient hermétique à température ambiante pour maintenir leur croustillant.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits comme des fraises, des cerises ou des morceaux d'ananas pour plus de saveurs.
La quantité de chantilly dépend de vos préférences, mais une cuillère à soupe par portion est généralement suffisante.
Si vous avez des allergies aux noix, il est préférable d'éviter les éclats de noisettes ou de les remplacer par un autre type de garniture.
Oui, vous pouvez utiliser des glaces à base de plantes et de la chantilly vegan pour préparer un banana split sans produits d'origine animale.
Il est recommandé de ne pas conserver un banana split au réfrigérateur plus de 30 minutes, car la glace fondra rapidement.
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6 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci fanny ,avec plaisir jattend le verdict ,en générale cest toujours un succés régalez vous bien samedi
Fanny-cuisto
Je te la fais samedi je t'écris un message pour te dire si ca c'est bien passée mais il devrait pas y avoir de problème. elles sont belles tes photos ! J'espere que ma banana sera pareil ! ;D
Bizzz à samedi
anick
oh les souvenirs remontent hihi ce que j'ai pu en manger !!!!! bise ma bellec'est tj aussi bonnnnnnn
cece69
hummm j'adore merci lili 5/5 bisous
siaskas
Un grand classique que j'adore,merci et bizzzz
Les délices de Linette
a c est de celle ci que tu parlez tout a l heure? miammmm 5 pour toi j adore cette recette