Bâtonnets glacés à la framboise
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Dans un univers fruité, les framboises et les bananes s'associent pour créer des bâtonnets glacés irrésistibles. Enveloppés dans un mélange de yaourt et de crème chantilly, ces délices s'accompagnent de riz soufflé pour une touche de croquant. Chaque bouchée offre une expérience sucrée et rafraîchissante.
Ces bâtonnets glacés sont parfaits pour une pause gourmande ou un dessert d'été. Laissez-vous séduire par cette douceur fruitée qui fera plaisir à tous.
Ces bâtonnets glacés sont parfaits pour une pause gourmande ou un dessert d'été. Laissez-vous séduire par cette douceur fruitée qui fera plaisir à tous.
Trucs & Astuces
- Utilisez des framboises fraîches pour un goût plus intense.
- Pour une texture plus lisse, mixez longtemps les fruits.
- Incorporez la crème fraîche délicatement pour garder la légèreté.
- Ajoutez un peu de jus de citron pour rehausser le goût.
- Pour un effet visuel, ajoutez des morceaux de fruits dans les moules avant de verser la préparation.
- Si vous n'avez pas de moules à glace, utilisez des petits gobelets en plastique.
- Laissez les bâtonnets reposer quelques minutes à température ambiante avant de les démouler.
Ingrédients
- Framboises 100 grammes
- Bananes 2
- Yaourt nature 200 grammes
- Sucre vanillé 1 sachet
- Miel 1 cuillère à café
- Crème fraîche 200 grammes
- Riz soufflé 50 grammes
Préparation
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Étape 1Mélanger les framboises et les bananes avec le yaourt, le sucre vanillé et le miel. Mixer longuement.
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Étape 2Monter la crème fraîche en chantilly, puis incorporer délicatement dans la purée de fruits. Ajouter le riz soufflé.
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Étape 3Répartir la préparation dans des moules à glace et mettre au congélateur pendant 4 heures.
Une portion (env. 400 g) :
Calories 804 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 99,6 g
Lipides 31,9 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser des framboises surgelées. Assurez-vous de les décongeler et de bien les égoutter avant de les mixer.
Oui, vous pouvez utiliser un yaourt aromatisé, mais cela changera le goût final des bâtonnets glacés.
Les bâtonnets glacés doivent être congelés pendant au moins 4 heures avant d'être consommés.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits comme des fraises ou des mangues pour varier les saveurs.
Pour démouler facilement, passez les moules sous l'eau chaude pendant quelques secondes avant de retirer les bâtonnets.
Non, cette recette contient du yaourt et de la crème fraîche. Vous pouvez chercher des alternatives à base de plantes pour les remplacer.
Vous pouvez utiliser n'importe quel type de miel, mais le miel liquide est plus facile à mélanger.
Oui, vous pouvez réduire la quantité de sucre selon votre goût, mais cela peut affecter la texture et le goût des bâtonnets.
Ils peuvent être conservés au congélateur pendant environ 1 à 2 mois, mais il est préférable de les consommer plus tôt pour une meilleure qualité.
Oui, vous pouvez utiliser des moules à muffins, mais assurez-vous d'insérer des bâtonnets en bois pour les tenir.
Ça a l'air bon !
4 commentaires
campanule
vive l'été!!
Cré@tions M@rie
Excellent !!!Merci. Bizzz !!! 5 coeurs.
claralyze
super ta recette!!!
catounette
Un batonnet pour moi,je fond pour les glaces légères,bises