Bricks toastés (jambon-mozzarella)
7 Commentaires
149 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Dans le monde des délices, les feuilles de brick se dressent comme de petits drapeaux impatients. Elles sont prêtes à accueillir des tranches de jambon qui dansent de joie. Enveloppées dans une étreinte fromagère, la mozzarella, tendre comme un nuage, s'installe avec délice.
Ces ingrédients rêvent d'une aventure croustillante sous le doux soleil du toaster. Ensemble, ils se transforment en petits trésors dorés, prêts à être dégustés avec un grand sourire. C'est un véritable festival de saveurs qui transforme chaque bouchée en un moment magique.
Cette recette improvisée rend hommage à la créativité en cuisine. Chaque ingrédient se marie pour créer un instant de bonheur partagé.
Ces ingrédients rêvent d'une aventure croustillante sous le doux soleil du toaster. Ensemble, ils se transforment en petits trésors dorés, prêts à être dégustés avec un grand sourire. C'est un véritable festival de saveurs qui transforme chaque bouchée en un moment magique.
Cette recette improvisée rend hommage à la créativité en cuisine. Chaque ingrédient se marie pour créer un instant de bonheur partagé.
Trucs & Astuces
- Utilisez des feuilles de bricks fraîches pour une meilleure texture.
- Pour un goût encore plus savoureux, ajoutez des herbes comme du basilic ou de l'origan.
- Ne surchargez pas les feuilles de bricks pour éviter qu'elles ne se déchirent lors de la cuisson.
- Pour une touche croustillante, badigeonnez les bricks d'un peu d'huile avant de les toaster.
- Servez avec une sauce de votre choix, comme une sauce tomate ou une sauce au yaourt.
- Vous pouvez remplacer le jambon par du poulet ou des légumes pour une version végétarienne.
- Pour un goût encore plus riche, faites griller la mozzarella avant de l'ajouter.
Ingrédients
- Feuilles de bricks
- Tranches de jambon
- Mozzarella tranchée
Préparation
-
Étape 1Disposez une tranche de jambon et une tranche de mozzarella au centre de chaque feuille de brick.
-
Étape 2Refermez les feuilles de brick en portefeuille.
-
Étape 3Passez les brick dans la machine à toaster quelques minutes et servez aussitôt.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay frais et fruité complétera la richesse de la mozzarella et la salinité du jambon.
- Sauvignon Blanc: Un Sauvignon Blanc vif apportera une belle acidité qui équilibrera le gras du fromage.
- Rosé: Un rosé léger et fruité apportera une touche estivale et se mariera bien avec les saveurs des bricks.
Questions fréquentes
Les bricks toastés doivent être cuits dans la machine à toaster pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Oui, vous pouvez remplacer la mozzarella par d'autres fromages comme le cheddar, le fromage de chèvre ou le fromage à raclette selon vos préférences.
Il est préférable de déguster les bricks toastés immédiatement après les avoir préparés, mais vous pouvez les conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 1 à 2 jours.
Oui, vous pouvez préparer les bricks à l'avance et les conserver au réfrigérateur. Il suffit de les toaster juste avant de servir.
Les bricks toastés se marient bien avec une salade verte, une sauce tomate ou une sauce au yaourt pour un repas équilibré.
Non, cette recette contient du jambon. Pour une version végétarienne, vous pouvez omettre le jambon ou le remplacer par des légumes grillés.
La quantité de bricks dépend du nombre de feuilles de brick que vous utilisez. En général, une feuille de brick donne un brick.
Il est déconseillé de congeler les bricks toastés car la texture peut être altérée. Il est préférable de les consommer frais.
Vous pouvez utiliser du jambon blanc, du jambon cru ou même du jambon fumé selon votre goût.
Oui, vous pouvez utiliser des feuilles de brick sans gluten disponibles dans certains magasins spécialisés.
Ça a l'air bon !
Votes
- alexdavio a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Non martine pas encore en vacances j'attend que mon mari soit en vacances pour prendre les miennes ,on aime pas les prendre en juillet nous préférons les prendre au mois d'aout !on à hate
et toi c'est pour bientôt le départ en italie ?
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merciiii à tous pour vos commentaires ;c'est toujours un plaisir de lire vos impressions sur mes recettes
Kilomètre-0
Belle iéee comme toujours Lili ...Tu es en vacances ?
italmo
TRES JOLIES CES BRICKS TOASTEES DELICIEUSE RECETTE ENCORE UNE DE TES SUPER IDEES
BISOUS
jeanmerode
bonne idée de recette
alexdavio
C'est bon les feuilles de bricks !!!
GUY59620
de très jolies bricks j'aime bien le croustillant une fois cuites
Une bonne soirée