Brochettes de boulettes de boeuf sauce orientale
Une recette de boeuf sympathique par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
Des boulettes de boeuf1 Oignon2 C à s de jus de citron5 C à s de crème fraîche liquideDu curcumaQuelques amandes effilés grillésQuelques raisins secDe la coriandre
Préparation
Peler et émincer l'oignon et faire revenir dans l'huile ajoutez le jus de citron, la crème fraiche, les épices et remuer.
Laissez cuire sur feu doux pendant 10 min, ajoutez les raisins et la coriandre, pendant ce temp, enfilez vos boulettes sur des pics à brochette, les poeler quelques minutes sur toutes leur faces.
Disposez vos brochettes sur vos assiettes, nappez en de la sauce, parsemez de quelques amandes.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 137 kcal
Protéines 1,0 g
Glucides 4,1 g
Lipides 11,2 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Arnaud_84330
Très très sympa ... encore une à faire !
Si tu le permets, je t'enregistre comme amie et deplus, je mets le lien foddies sur ton profil dans ùmon site ... Merci http^://www.louvigny.be/recettes
CarlaMatteo
original
Vanille & Chocolat
Super sympa!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci jean !!
jeanmerode
tres belle recette