Burger à la fricadelle de porc
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Découvrez un burger savoureux qui marie le croquant des oignons frits et le fondant du fromage cheddar, le tout sur une fricadelle de porc délicieuse. Ce plat offre une véritable explosion de saveurs, idéal pour les amateurs de nouvelles expériences gustatives. L'ajout de jambon et de la sauce de votre choix apporte une touche gourmande qui saura séduire les papilles.
Parfait pour un repas entre amis ou une soirée cocooning, ce burger ravira les passionnés de viande. Un incontournable pour se faire plaisir avec un plat réconfortant et plein de saveurs !
Parfait pour un repas entre amis ou une soirée cocooning, ce burger ravira les passionnés de viande. Un incontournable pour se faire plaisir avec un plat réconfortant et plein de saveurs !
Trucs & Astuces
- Choisissez des pains frais pour un meilleur goût et une texture agréable.
- Ajoutez des épices à la viande pour rehausser les saveurs de votre burger.
- Ne surchargez pas le burger pour éviter qu'il ne se casse lors de la dégustation.
- Préchauffez le grill pour obtenir un fromage bien fondu et une croûte dorée.
- Servez avec des frites maison pour un accompagnement parfait.
- Personnalisez la sauce selon vos goûts pour un burger unique.
- Utilisez des ingrédients de qualité pour un résultat savoureux.
Ingrédients
- Pains à burger
- Fricadelles de porc
- Jambon
- Tranches de cheddar
- Oignons frits
- Sauce - au choix
Préparation
-
Étape 1Faire cuire les fricadelles.
-
Étape 2Ajouter le jambon et le fromage sur les fricadelles en fin de cuisson.
-
Étape 3Disposer la sauce sur chaque pain, ajouter la fricadelle et les oignons frits, puis enfourner 5 minutes sous le grill du four et servir aussitôt.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay boisé et crémeux qui complète la richesse du fromage et des fricadelles.
- Pinot Noir: Un Pinot Noir léger et fruité qui équilibre la salinité du jambon et la texture du burger.
- IPA (India Pale Ale): Une bière houblonnée qui apporte une amertume rafraîchissante, idéale pour contrer la richesse du plat.
Questions fréquentes
Vous pouvez utiliser des pains à burger classiques, des pains briochés ou même des pains sans gluten selon vos préférences.
Oui, vous pouvez utiliser des fricadelles de poulet, de boeuf ou même des alternatives végétariennes.
Vous pouvez utiliser de la mayonnaise, du ketchup, de la moutarde ou toute autre sauce de votre choix.
La préparation prend environ 10 minutes et la cuisson environ 15 minutes.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme de la laitue, des tomates ou des cornichons selon vos goûts.
Les fricadelles doivent être bien dorées et atteindre une température interne de 75°C.
Oui, vous pouvez préparer les fricadelles et les garnitures à l'avance, mais il est préférable de les assembler juste avant de servir.
Oui, vous pouvez cuire les fricadelles à la poêle pour une texture croustillante.
En général, un burger par personne est suffisant, mais cela dépend de l'appétit de chacun.
Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2 à 3 jours.
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
italmo
super recette moi je pense que vais en faire des fricadelles c'est super bon et je n'y pense pas
bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ah je la veux bien aussi ! peux tu me lenvoyer en lien par mp stp mon chouchou etoilé !
jeanmerode
remoi,mamyloula as une très bonne recette,regarde,je vais en faire bientôt,gros bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui cest la premiére fois que jen achéte et jai beaucoup aimer cest super bon! mais jessaierais de les faire moi meme la prochaine fois ca sera encore meilleur !!!!!
jeanmerode
ah! les fricadelles, c est super,bonne recette