La compote de pêche au yaourt de ma Mamie
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
La compote de pêche au yaourt évoque la douceur des souvenirs d'enfance. Ce dessert, souvent préparé par les grands-mères, témoigne d'un savoir-faire culinaire transmis de génération en génération. Les pêches, fruits estivaux par excellence, sont synonymes de moments de partage en famille, notamment lors des repas.
Simple et sain, ce dessert est particulièrement apprécié des tout-petits, offrant une introduction douce aux saveurs des fruits. La combinaison du yaourt et de la compote crée une texture crémeuse qui ravit les papilles et enchante les bébés.
Simple et sain, ce dessert est particulièrement apprécié des tout-petits, offrant une introduction douce aux saveurs des fruits. La combinaison du yaourt et de la compote crée une texture crémeuse qui ravit les papilles et enchante les bébés.
Trucs & Astuces
- Utilisez des pêches bien mûres pour une compote plus sucrée et savoureuse.
- Ajoutez une cuillère de miel si vous souhaitez une compote plus douce.
- Pour une texture plus lisse, mixez bien la compote après la cuisson.
- Servez la compote froide pour une meilleure expérience gustative.
- Vous pouvez ajouter des épices comme de la cannelle pour varier les saveurs.
- Conservez la compote dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour prolonger sa durée de vie.
- Cette compote peut également être utilisée comme topping pour des crêpes ou des gaufres.
Ingrédients
- Pêche mûre 1
- Yaourt nature pour bébé 1 cuillère à soupe
Préparation
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Étape 1Peler le fruit, le couper en 4 et retirer le noyau.
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Étape 2Détailler la pêche en gros morceaux et les mettre dans une casserole avec 1 cuillère à soupe d'eau.
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Étape 3Couvrir et faire cuire à feu doux pendant environ 8 minutes jusqu'à ce que la pêche devienne fondante.
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Étape 4Mixer la compote et la mélanger au yaourt avant de servir à bébé.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Il est préférable d'utiliser des pêches mûres et juteuses pour obtenir une compote savoureuse.
Oui, vous pouvez utiliser des pêches en conserve, mais assurez-vous de bien les égoutter avant de les utiliser.
La compote peut être conservée au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours dans un récipient hermétique.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits comme des pommes ou des poires pour varier les saveurs.
Il est recommandé de consulter un pédiatre avant d'introduire des aliments solides chez les bébés de moins de 6 mois.
Vous pouvez ajouter un peu de miel ou de sucre, mais il est conseillé d'attendre que le bébé ait plus d'un an avant d'ajouter du miel.
Oui, la compote peut être congelée. Assurez-vous de la placer dans un récipient adapté à la congélation.
La compote doit être lisse et sans morceaux, mais vous pouvez la laisser légèrement granuleuse si votre bébé préfère.
Il est préférable d'utiliser du yaourt nature pour éviter d'ajouter des sucres ou des arômes artificiels.
Une pêche mûre doit être légèrement souple au toucher et dégager un parfum sucré.
Ça a l'air bon !
6 commentaires
hanor
il as raison;;et c est tellement meilleur::: je préparais aussi des pots ; bon aprés midi bises
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui huguette il aime beaucoup les recettes de mamie qui aime lui préparer maison car il n'aime pas ceux du commerce le coquin !
kat ton petit fils va se régaler comme mon fils
hanor
bonne recette qu il as du aprécier; il as bien changé ce bébé, bises
katcelau
super elle va plaire a mon petit fils il a 13 mois (Adrien )je vais envoyer a ma fille !! bizzz kat
va voir les recettes j ai fait ta coco catalane !
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui il va se régaler avec la bonne compote de mamie !
alors il à pas aimer???? nous il sest eclater !!!
quel est votre planing du jour ?nous du coup hier on est rentré tard de la plage aprés on à été au resto avec mamie papie ludi josé....on penser venir avec vous ce soir au resto à palavas mais est ce quil y aura de la place pour nous cest moins sur.....
alexdavio
Coquin plus courageux que son cousin qui aime pas trop la plage !!!!
Bonne compote hihi