Flan coco et lait concentré
Une recette de flan très facile par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
9 Commentaires
202 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Oeufs 3
- Lait concentré 1 boîte
- Lait - Se servir du pot du lait concentré 1 boîte
- Noix de coco 100 grammes
Préparation
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Étape 1Mélanger tous les ingrédients.
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Étape 2Enfourner le mélange.
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Étape 3Cuire au bain-marie pendant 45 minutes à 180°C.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 551 kcal
Protéines 12,9 g
Glucides 56,6 g
Lipides 27,5 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Le flan coco doit cuire pendant 45 minutes à 180°C au bain-marie.
Non, le lait concentré apporte une texture et une douceur spécifiques. Il est préférable de suivre la recette avec du lait concentré.
Le flan est cuit lorsque la surface est ferme au toucher et qu'un couteau inséré au centre en ressort propre.
Oui, vous pouvez ajouter des arômes comme de la vanille ou des zestes d'agrumes pour varier les saveurs.
Laissez le flan refroidir complètement avant de le démouler. Passez un couteau autour des bords pour le décoller.
Cette recette donne environ 6 à 8 portions, selon la taille des parts.
Oui, le flan coco peut être préparé à l'avance et conservé au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.
Utilisez de la noix de coco râpée non sucrée pour un meilleur résultat.
Vous pouvez essayer des substituts d'œufs, mais cela peut affecter la texture du flan.
Oui, cette recette est naturellement sans gluten.
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9 commentaires
Invité
hummmm merci c simple et tres bon
Alba
peut on le faire avec du lait concentré non sucré ?
Invité
Une boite de lait concentré sucré nestlé ou similaire de 379g
Je le fais depuis des années toujours un gran succés
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
cest les boite de 250g ,bonne popotte carlamatteo
CarlaMatteo
Kel quantité le lait concentre stp?Merci de ton aide. Bonne journée.
Emilie
Bonjour,
Pour le lait concentré, il ya plusieurs tailles de boites (en ml), laquelle vous avez pris svp?
ça doit etre un pur régale, j'ai hate de faire cette recette
Merci
Cristelle
Bonsoir,
Ton flan doit être un pur délice, coco et lait concentré sucré tout ce que j'aime.
Merci.
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
c'est du lait concentré sucré ,bonne soirée
khadyja
slt lili pour le lait concentré c du lait concentré sucré ou bien non sucré,merci pour la réponse