Floraline balls
*Recette que ma tatie matou à partager à maman et qu'elle nous à fait à moi et papa*
2 Commentaires
141 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Floraline - 50 grammes pour l'enrobage 200 grammes
- Eau 50 centilitres
- Mozzarella râpée 75 grammes
- Knackis 3
Préparation
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Étape 1Verser l'eau puis les 200 g de Floraline dans une casserole, puis faire chauffer à feu doux pendant 3 minutes sans cesser de mélanger.
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Étape 2Verser la préparation dans un autre récipient, ajouter les knackis et la mozzarella, puis bien mélanger. Laisser tiédir une dizaine de minutes.
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Étape 3Huiler légèrement les mains, former des boules de la taille d'un petit œuf avec la préparation, puis les rouler dans la Floraline restante pour éviter qu'elles ne collent. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et cuire les balls pendant 5 minutes dans l'huile chaude. Les déposer sur du papier absorbant pour ôter l'excédent d'huile et servir bien chaudes avec une salade verte.
Une portion (env. 260 g) :
Calories 353 kcal
Protéines 10,3 g
Glucides 46,5 g
Lipides 10,3 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
La Floraline est une semoule de maïs fine, souvent utilisée pour préparer des plats crémeux ou des boules comme dans cette recette.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de saucisses ou même des alternatives végétariennes selon vos préférences.
Les balls peuvent être conservées au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours. Réchauffez-les au four ou à la poêle avant de servir.
Oui, vous pouvez préparer la préparation sans former les boules et la conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures avant de les façonner et de les cuire.
L'huile d'olive est recommandée pour sa saveur, mais vous pouvez également utiliser d'autres huiles de cuisson comme l'huile de tournesol ou de colza.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes hachés comme des poivrons, des courgettes ou des épinards pour une version plus saine.
La préparation et la cuisson prennent environ 30 minutes au total.
Oui, cette recette est adaptée aux enfants, surtout avec des ingrédients comme les knackis et la mozzarella.
Pour des balls plus croustillantes, vous pouvez les faire frémir un peu plus longtemps dans l'huile ou les passer au four après les avoir frits.
Oui, vous pouvez congeler les balls crues avant la cuisson. Décongelez-les au réfrigérateur avant de les cuire.
Ça a l'air bon !
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
j'etais curieuse d'essayer cette recette !j'ai pas été deçu en voyant calvin et papa se régaler!la prochaine fois j'essaierais la recette original...
italmo
UNE BELLE PETITE RECETTE SYMPA ET LES KNACKIS DONNER UN BON GOUT A LA FLORALINE