Gâteau D'Anniversaire Danseuse étoile
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Le Gâteau d'Anniversaire Danseuse Étoile est une véritable célébration de la danse. Ce dessert, inspiré par l'univers féerique de la danse classique, émerveille petits et grands lors des anniversaires. Avec son tiramisu au Nutella, il ravit les papilles et apporte une touche de magie grâce à sa décoration délicate.
Les boudoirs, trempés dans du Nutella chaud, offrent une texture fondante. La pâte à sucre rose clair ajoute une allure raffinée. Ce gâteau surprise, avec son cœur nutellaté, est bien plus qu'une simple douceur.
Il symbolise l'amour et la complicité entre amis. Pour chaque danseuse en herbe, ce gâteau est un clin d'œil à sa passion et à ses rêves d'étoile.
Les boudoirs, trempés dans du Nutella chaud, offrent une texture fondante. La pâte à sucre rose clair ajoute une allure raffinée. Ce gâteau surprise, avec son cœur nutellaté, est bien plus qu'une simple douceur.
Il symbolise l'amour et la complicité entre amis. Pour chaque danseuse en herbe, ce gâteau est un clin d'œil à sa passion et à ses rêves d'étoile.
Trucs & Astuces
- Utilisez des ingrédients frais pour un goût optimal, surtout pour la crème et le mascarpone.
- Ne pas trop battre la crème pour éviter qu'elle ne devienne granuleuse.
- Pour un tiramisu encore plus gourmand, ajoutez un peu de café dans le Nutella chaud.
- Faites attention à la température du Nutella, il doit être chaud mais pas brûlant pour ne pas détremper les boudoirs.
- Décorez le gâteau juste avant de servir pour que la pâte à sucre reste belle et fraîche.
- Utilisez un emporte-pièce pour découper des formes dans la pâte à sucre, cela rendra la décoration plus professionnelle.
- Réfrigérez le gâteau au moins 4 heures avant de le servir pour qu'il prenne bien.
Ingrédients
- Boudoirs 1
- Crème liquide - 30% 400 millilitres
- Mascarpone 250 grammes
- Jaunes d'œufs 2
- Sucre glace 100 grammes
- Nutella - chaud (du lait avec du Nutella chauffé)
- Nutella - à doser gourmandement pour les enfants
Préparation
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Étape 1Maman commence par préparer le tiramisu : elle monte la crème en chantilly avec le mascarpone et le sucre glace et ajoute à la fin les jaunes d'œufs.
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Étape 2Maman trempe les boudoirs dans du Nutella chaud, les dispose au fond de son moule, puis elle les recouvre de crème, d'une couche généreuse de Nutella qu'elle a fait fondre quelques secondes au micro-ondes et renouvelle l'opération 3 fois.
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Étape 3Maman le laisse prendre au frigo quelques heures et le démoule sur son plat de service.
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Étape 4Puis elle passe au décor : elle étale finement la pâte à sucre rose clair et la dispose sur le dessert.
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Étape 5Elle imprime une image de danseuse étoile, la découpe et la dispose sur la pâte à sucre rose fuchsia et découpe tout le contour.
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Étape 6Elle met sa danseuse au centre du gâteau avec son emporte-pièce poussoir étoiles, elle fait des étoiles de couleurs différentes et les dispose sur le jupon puis sur le gâteau.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 207 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 11,1 g
Lipides 15,1 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du fromage à la crème ou du yaourt grec, mais cela changera la texture et le goût du tiramisu.
Il est recommandé de laisser le gâteau au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, mais idéalement toute une nuit pour un meilleur goût.
Oui, ce gâteau peut être préparé un jour à l'avance. Assurez-vous de le conserver au réfrigérateur.
Vous pouvez utiliser des boudoirs sans gluten pour rendre ce gâteau adapté aux personnes intolérantes au gluten.
Utilisez de la pâte à sucre pour une finition lisse et ajoutez des décorations en sucre pour un effet festif.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat fondu ou une autre pâte à tartiner au chocolat selon vos préférences.
Il est préférable d'utiliser uniquement les jaunes pour une texture plus crémeuse, mais vous pouvez essayer avec des œufs entiers.
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez-les dans les 2-3 jours.
Oui, ce gâteau est parfait pour les enfants, mais veillez à doser le Nutella selon leurs goûts.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits frais comme des fraises ou des framboises entre les couches pour une touche fruitée.
Ça a l'air bon !
15 commentaires
katcelau
CHAPEAU IL EST SUPERBE §§ JE LE GARDE POUR JADE BIZZZZ KAT
makiace
Eh bien bravo il est vraiment magnifique ! La petite Alice a dû être enchantée !
Bises
joieetsoleil
wouah..... MAGNIFIQUE comme toujours superbe présentation, bientôt tu va être plus forte que le pâtissier de ton cartier. franchement bravo
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci cuisinette j'ai pris beaucoup de plaisir à le confectionner!
cuisinette
bravos très réussi ton gâteau .merci La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman