Purée haricot vert-carottes et jambon *Pour Bébé*
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Découvrez la purée haricots verts-carottes et jambon, un plat plein de saveurs et de couleurs. Les haricots verts, croquants et savoureux, s'associent à la carotte, douce et sucrée. Le jambon, en ajoutant sa touche généreuse, enrichit ce mélange.
Un filet d'huile d'olive apporte une légèreté agréable à la préparation. La texture de la purée doit être onctueuse, ni trop épaisse ni trop liquide, pour ravir les papilles des plus petits. Ce plat équilibré est parfait pour éveiller les jeunes gourmets et leur offrir un moment de plaisir culinaire.
Un filet d'huile d'olive apporte une légèreté agréable à la préparation. La texture de la purée doit être onctueuse, ni trop épaisse ni trop liquide, pour ravir les papilles des plus petits. Ce plat équilibré est parfait pour éveiller les jeunes gourmets et leur offrir un moment de plaisir culinaire.
Trucs & Astuces
- Utilisez des haricots verts frais pour une meilleure saveur.
- Pour une texture idéale, ajustez la quantité d'eau minérale.
- Ajoutez un peu de beurre pour une onctuosité supplémentaire.
- Mixez bien pour obtenir une purée lisse adaptée aux bébés.
- Servez la purée tiède pour un meilleur goût.
- Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
- Vous pouvez remplacer le jambon par du poulet pour varier les saveurs.
Ingrédients
- Haricots verts 250 grammes
- Carotte - lavée et épluchée 1
- Jambon 20 grammes
- Huile d'olive 1 filet
- Eau minérale - à doser selon la consistance souhaitée
Préparation
-
Étape 1Mettre les haricots, la carotte et l'eau dans le robot.
-
Étape 2Programmer le robot pour 15 minutes à vitesse 1 à 90°C.
-
Étape 3Ajouter le jambon et l'huile d'olive, puis mixer la préparation avant de servir à bébé.
Pour 100 g :
Calories 117 kcal
Protéines 1 g
Glucides 4 g
Lipides 9 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Cette purée peut être introduite à partir de 6 mois, lorsque votre bébé commence à manger des aliments solides.
Oui, vous pouvez remplacer le jambon par du poulet cuit, du poisson ou même des lentilles pour une option végétarienne.
Les restes de purée peuvent être conservés au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 24 heures ou congelés pour une utilisation ultérieure.
La consistance idéale dépend des préférences de votre bébé. Vous pouvez ajuster la quantité d'eau pour obtenir une purée ni trop épaisse ni trop liquide.
Il est préférable d'éviter les épices fortes pour les bébés. Cependant, vous pouvez ajouter une petite quantité d'herbes douces comme le persil ou le basilic.
Oui, les haricots verts surgelés sont une excellente alternative et peuvent être utilisés directement sans décongélation.
Cette recette donne environ 2 à 3 portions, selon la taille des portions pour votre bébé.
Oui, vous pouvez préparer la purée à l'avance et la conserver au réfrigérateur ou au congélateur.
Oui, l'huile d'olive extra vierge est une bonne option et apporte des acides gras sains.
Vous pouvez réchauffer la purée au bain-marie ou au micro-ondes, en veillant à bien mélanger et à vérifier la température avant de servir.
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui un vrai papa gateau !il prend plaisir à cuisiner pour bébé et bébé se régale aussi tot faites aussi tot manger alors que ce netait pas tout à fait lheure de manger
italmo
UN SUPER PAPA POUR UN AMOUR DE BEBE
BELLE PUREE
BISOUS A VOUS TROIS
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
de rien cuisinette !cest un plaisir pour nous de les lui cuisiner maison ainsi que les partager ici avec vous ....ca peut donner des idées de recettes pour les mamans ou mamies qui sont en manque dinspiration pour leur ptit bout !et nous ca nous fait notre petit mémo pour lui refaire ses préféré
cuisinette
merci pour toutes les recettes pour les petits.bises.
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui cest vrai jean tu as raison !on va dire ;un bébé qui va bientot souffler sa premiére bougie et etre un petit gars alors hihihiiiii!
il aime tellement les purée maison à cette age là cest encore pas evident de lui faire d'autres plat que la purée mais on essaie de varier et dintroduire morceaux....on tembrasse aussi notre chef etoilé !
jeanmerode
c est trés bon mais c est plus un bébé,c est un petit gars hihi,gros bisous