Religieuse au chocolat
Une recette de dessert chocolatée par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
3 Commentaires
210 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
Pate à chou (recette dans mon carnet)Créme patissiére au chocolat(recette dans mon carnet)Chantilly maison(recette dans mon carnet)Glacage au chocolat(recette dans mon carnet)
Préparation
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Étape 1Faire un trou dans chaque chou, puis garnir de crème pâtissière à l'aide d'une poche à douille.
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Étape 2Napper le dessus de chaque chou de glaçage puis les assembler entre eux.
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Étape 3Mettre la crème chantilly dans la poche à douille et décorer les religieuses à votre goût.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
La préparation prend environ 30 minutes, sans compter le temps de refroidissement des choux et de la crème.
Oui, vous pouvez utiliser une pâte à choux prête à l'emploi pour gagner du temps.
Les religieuses se conservent au réfrigérateur dans une boîte hermétique pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez utiliser une crème pâtissière à la vanille ou à tout autre parfum de votre choix.
Pour un glaçage lisse, faites fondre du chocolat avec un peu de crème ou de beurre, puis laissez refroidir légèrement avant de napper.
Oui, vous pouvez préparer les choux à l'avance et les congeler. Il suffit de les décongeler avant de les garnir.
Utilisez une douille lisse ou cannelée selon l'effet désiré pour garnir les choux.
Vous pouvez décorer avec des copeaux de chocolat, des fruits ou des éclats de noisettes pour plus de gourmandise.
La religieuse est composée de deux choux superposés, tandis que l'éclair est un seul chou allongé.
Il est préférable de faire la chantilly juste avant de servir, car elle peut se dégonfler si elle est préparée trop à l'avance.
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
italmo
TRES TRES BEAU DESSERT
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
eh oui cetait quand jetais enceinte alors tu te doutes bien que jai tout manger hihihiiii !!
jeanmerode
j en veux tu as tout manger je suposse grande gourmande