Riz façon mahoraise
Une recette de plat facile et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Riz thaï
- Pilons de poulet
- Curry
- Persillade
- Concentré de tomate
- Herbes de Provence
- Tomate 1
- Lentilles
Préparation
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Étape 1Cuire le riz thaï.
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Étape 2Cuire les pilons.
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Étape 3Ajouter le curry, la persillade, le concentré de tomates, les herbes, la tomate fraîche, et les lentilles.
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Étape 4Recouvrir d'un peu d'eau et laisser mijoter pendant 20 minutes.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Il est recommandé d'utiliser du riz thaï pour cette recette.
Oui, vous pouvez remplacer les pilons de poulet par des cuisses de poulet, du porc ou même du tofu pour une version végétarienne.
Le riz thaï prend généralement environ 15 à 20 minutes pour cuire, selon les instructions sur l'emballage.
Oui, vous pouvez utiliser des lentilles en conserve pour gagner du temps. Assurez-vous de les rincer avant de les ajouter à la recette.
Oui, vous pouvez préparer ce plat à l'avance et le réchauffer avant de servir. Il se conserve bien au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Ce plat se marie bien avec une salade verte ou des légumes grillés en accompagnement.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des carottes, des poivrons ou des courgettes selon vos préférences.
Le niveau d'épice dépend de la quantité de curry utilisée. Vous pouvez ajuster la quantité de curry selon votre goût.
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Ils peuvent être consommés dans les 2 à 3 jours.
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