Tarte bouquet de roses aux pommes
Alors la c est top magnifique.! - rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Une pâte sablé5 pommes à la peau rose ou rouge 2 œufs 100 g de sucre en poudre 50 g de poudre d'amandes20 cl de crème fraîche liquide
Préparation:
Maman ote le trognon des pommes,
Avec son econome et beaucoup de patience elle découpe des bandes qui serviront à faire les fleurs.
La pomme doit être épluchée de façon à prendre de la chair, et un fin liseré de peau. Maman roule les bandes pour former les fleurs et dispose ses fleurs au fur et à mesure sur sa tarte.
Dans un saladier, elle bat les œufs. Aoute le sucre, puis la poudre d'amandes et la crème. (Attention de ne pas fouetter trop énergiquement, pour ne pas que la crème d'amande gonfle et se soulève à la cuisson) et verse pareil l'appareil sur le fond de tarte, saupoudre de sucre vanillé et enfourne pour 25 minutes à 180°.
Au moment de servir maman nappera la tarte de caramel au beurre salé et déposera son parchemin en pate à sucre !
Une portion (env. 180 g) :
Calories 368 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 39,2 g
Lipides 17,8 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
14 commentaires
Lauranou
Jolie tarte en fleurs et bonne idée j'adore!!! je vais la faire.
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci jean
jeanmerode
superbe ta tarte,bravo
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Oui je languis la titi prend le bain a calvin et on part moi ki narrive pas a garder les surprises ct un suplice toute la semaine je lai meme pas telephoner pour etre sur de rien dire lol
Nous ossi ce matin on met la rose dans la main a calvin puis lenmene a therese elle etait toute emue et moi ossi hihihiiii!!
Depuis ltemp kon attendais dconnaitre enfin tout ces moments dbonheur....oui une fete davance pour vous lol
C koi le dessert preferer dmatou? Au cas ou si vous venez kan ca tombe vers son anniversaire ke je lui en popotte un et ki laime...
alexdavio
Faites bonne route bisous les titis à mon ti cousin
alexdavio
Elle va être contente ta mère une belle surprise!!
Le gâteau un délice aussi beau en vrai qu' en photo
Mamie était plus que contente de son chocolat
Et nous on a une fête des mamies d' avance c'est la deuxième
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merciiii on est tellement HEUREUX tous pour cette premiere fetes des mamies !!!!!!!!!!!!!!?
makiace
Ouahhhh!!!!! Super beau !!!!!!
hanor
trés beau gateau;; tu peux etre fiére, bises
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Elle a du être contente mamie nounou !!et le gato dhingrid je pose pas la gestion je connais la réponse il était délicieux je parie hihihiiii
Oui je suis trop contente de moi .je me languis demain car ma mère nous croit chez nous elle s'attend pas a nous voir ça va être la surprise elle va être trop contente