Truffes au caramel
Une recette de dessert chocolatée par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
1 Commentaires
89 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Chocolat pâtissier au caramel 200 grammes
- Sucre glace 80 grammes
- Lait 2 cuillères à soupes
- Beurre 80 grammes
- Cacao amer
Préparation
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Étape 1Préparez tous les ingrédients nécessaires pour la recette.
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Étape 2Mélangez les ingrédients dans un grand bol jusqu'à obtenir une consistance homogène.
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Étape 3Versez le mélange dans un plat de cuisson et enfournez à la température recommandée.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 336 kcal
Protéines 2,0 g
Glucides 31,9 g
Lipides 20,9 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
La préparation des truffes au caramel prend environ 30 minutes, suivie d'un temps de refroidissement au réfrigérateur.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat noir, mais cela modifiera le goût des truffes.
Conservez les truffes au caramel dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant une semaine.
Oui, vous pouvez ajouter des noix ou des fruits secs hachés pour plus de texture et de saveur.
Oui, vous pouvez utiliser de la margarine ou une alternative au beurre à base de plantes.
Cette recette permet de réaliser environ 20 à 25 truffes, selon la taille.
Utilisez un cacao amer de bonne qualité pour un meilleur goût.
Non, cette recette contient du beurre et du lait, ce qui n'est pas adapté aux personnes allergiques au lactose.
Oui, vous pouvez ajouter quelques gouttes d'essence de vanille ou de rhum pour rehausser le goût.
Utilisez vos mains légèrement huilées pour former des boules et roulez-les dans le cacao pour un fini lisse.
Ça a l'air bon !
Votes
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- Dominique a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.
Mirabelle 54
Stop, stop c'est trop bon !!