Wedding crêpes aux fruits rouges
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Les wedding crêpes aux fruits rouges ajoutent une touche sucrée et festive aux célébrations nuptiales. Leur présentation élégante et colorée en fait un dessert idéal pour ravir les invités lors d'un mariage. Ces délicieuses crêpes, garnies de Nutella et décorées de fruits rouges, apportent une note de fraîcheur et de romantisme à ce jour spécial. Chaque bouchée promet d'être un véritable délice, évoquant des moments chaleureux et des souvenirs d'enfance.
Trucs & Astuces
- Utilisez des œufs frais pour une pâte à crêpes plus légère.
- Laissez reposer la pâte à crêpes pendant au moins 30 minutes pour une texture optimale.
- Pour des crêpes encore plus savoureuses, ajoutez une cuillère à soupe de sucre dans la pâte.
- Utilisez une crêpière antiadhésive pour éviter que les crêpes ne collent.
- Pour un goût encore plus riche, remplacez une partie du lait par du lait entier ou du lait d'amande.
- Servez les crêpes avec une sauce au chocolat ou un coulis de fruits pour un dessert encore plus gourmand.
- Décorez avec des herbes fraîches comme la menthe pour une touche de couleur et de fraîcheur.
Ingrédients
- Oeuf 3
- Farine 300 grammes
- Huile 2 cuillères à soupes
- Lait 750 millilitres
Préparation
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Étape 1Casser les œufs dans le robot et programmer 20 secondes à vitesse 3.
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Étape 2Ajouter les autres ingrédients et programmer 1 minute à vitesse 6.
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Étape 3Faire cuire les crêpes dans la crêpière électrique, les disposer une à une sur un plat de service, les fourrer de Nutella et décorer la dernière crêpe avec des fruits rouges.
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Étape 4Présenter avec une décoration pour un buffet de mariage.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 184 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 23,8 g
Lipides 5,0 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Accord mets et vin
- Moscato d'Asti: Un vin doux et pétillant, avec des arômes de fruits frais qui complètent parfaitement les crêpes aux fruits rouges.
- Rosé de Provence: Un rosé léger et fruité qui apporte une belle fraîcheur et équilibre la douceur des crêpes.
- Champagne Brut: Un champagne sec qui, avec ses bulles, rehausse l'expérience gustative et apporte une touche festive.
Questions fréquentes
Il faut 300 g de farine pour la pâte à crêpes.
La pâte à crêpes se prépare en environ 1 minute après avoir mélangé tous les ingrédients.
Les crêpes peuvent être cuites dans une crêpière électrique, en les disposant une à une sur un plat de service.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres garnitures comme du Nutella, des fruits frais ou de la crème chantilly.
Vous pouvez décorer la dernière crêpe avec des fruits rouges et d'autres éléments décoratifs pour un buffet de mariage.
La quantité de crêpes dépend de la taille de votre crêpière, mais cette recette devrait en produire environ 10 à 12.
Oui, vous pouvez préparer la pâte à crêpes à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant quelques heures.
Vous pouvez utiliser des fraises, des framboises, des myrtilles ou des mûres pour décorer vos crêpes.
Non, cette recette contient des œufs. Il existe des alternatives sans œufs que vous pouvez rechercher.
Les crêpes peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours, mais elles sont meilleures lorsqu'elles sont consommées fraîches.
Merci !
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- les p'tites recettes de liline a trouvé ça délicieux!.
les p'tites recettes de liline
Coucou tes photos sont magnifiques franchement cela donne envie de tout manger . Miam