Apple puding
Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : à votre tour d'essayer!
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Tanches de pain rassis (150 gr environ)4 Pommes100 Gr de beurre Le jus d'1/2 citron 2 Oeufs 100Gr de sucre 30Cl de lait 10Cl de creme liquide
Préparation:
Prechauffez votre four a 180°, et beurrez un plat allant au four. Beurrez legerement les 2 faces des tranches de pain et tapissez en le fond du plat en une couche.
Epluchez les pommes, coupez les en huit en eliminant le coeur et les pépins.
Faites chauffer 25 gr de beurre dans une poele, mettez y les morceaux de pommes avec la moitié du sucre et le jus de citon, retournez les plusieurs fois pour qu'elle caramelise.
Dans un saladier fouettez les oeufs avec le reste du sucre la creme liquide et le lait..
Posez les pommes caramelisées sur les tranches de pain, versez le contenu du saladier, parsemez du reste du beurreet enfournez 25 min.
Epluchez les pommes, coupez les en huit en eliminant le coeur et les pépins.
Faites chauffer 25 gr de beurre dans une poele, mettez y les morceaux de pommes avec la moitié du sucre et le jus de citon, retournez les plusieurs fois pour qu'elle caramelise.
Dans un saladier fouettez les oeufs avec le reste du sucre la creme liquide et le lait..
Posez les pommes caramelisées sur les tranches de pain, versez le contenu du saladier, parsemez du reste du beurreet enfournez 25 min.
Mots-clés: pain rassis, pommes
Une portion (env. 380 g) :
Calories 575 kcal
Protéines 7,6 g
Glucides 61,0 g
Lipides 26,7 g
Publié par laulau
Ça a l'air bon !