Quiche aux légumes sur une pâte brisée

Très bon, la pâte avec un peu de curcuma apporte un plus.

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2 Commentaires
84

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

préparation 25 min
PATE BRISEE parfumée au curcuma 2 ml
1 blanc d'œuf pour la pâte
1 oignon
2 pressions duo L.S…RS
200 g (2) brut carotte
145 g (2) brut navet
300 g (1) brut courgette
1 œuf
100 ml de lait écrémé
50 g emmental râpé
sel, poivre,
1 ml curcuma

Préparation:


  • Foncer un moule à tarte avec la pâte. Badigeonner le fond de tarte avec le blanc d'œuf.



  • Émincer l'oignon, le faire revenir dans un peu d'huile.



  • Éplucher et râper les légumes et les ajouter aux oignons. Saler, poivrer.



  • Laisser cuire 15 min.

  • Fouetter l’œuf avec le lait, le sel, le poivre et un peu de curcuma. Ajouter le fromage, puis les légumes et verser sur le fond de tarte.

  • Faire cuire 30 min.


Mes conseils et impressions : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2015/09/quiche-aux-legumes-sur-une-pate-brisee.html


Source : sur la base de la recette d'UNE PIPELETTE EN CUISINE

Une portion (env. 160 g) :
Calories 84 kcal   Protéines 4,9 g   Glucides 4,9 g   Lipides 3,3 g  

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2 commentaires

FLaure

Encore merci cuisineenfolie

cuisineenfolie

Elle est superbe ! Bravo

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

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