Ratatouille et œufs brouillés
Un dîner tout simple que l'on peut accompagner d'une salade verte et (ou) de pommes de terre rissolées.
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
1 pot de 500g de ratatouille maison4 œufsPoivre et secret d'arôme plein sud (pas de sel contenu dans l'arôme)
Préparation
Dans une poêle, faire réchauffer la ratatouille.
Dans un bol, battre les œufs avec 1 CS d'eau, le poivre et le secret d'arôme.
Quand le légume est chaud, verser les œufs et remuer sans arrêt jusqu'à leur cuisson.
Mots-clés: légume, œuf, Ratatouille
Publié par FLaure
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