Ratatouille et œufs brouillés
Un dîner tout simple que l'on peut accompagner d'une salade verte et (ou) de pommes de terre rissolées.
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 pot de 500g de ratatouille maison4 œufsPoivre et secret d'arôme plein sud (pas de sel contenu dans l'arôme)
Préparation:
Dans une poêle, faire réchauffer la ratatouille.
Dans un bol, battre les œufs avec 1 CS d'eau, le poivre et le secret d'arôme.
Quand le légume est chaud, verser les œufs et remuer sans arrêt jusqu'à leur cuisson.
Mots-clés: légume, œuf, Ratatouille
Publié par FLaure
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