Cuisse de dinde à la mexicaine ..... de ° Lauranou °

Une délicieuse cuisse de dinde parfumée & relevée à la mexicaine & décliner à la façon du chili corn carn....L'essayer ! c'est l'adopter !

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 petite cuisse de dinde 5 cl d'huile d'olive 2 oignons1 gousse d'ail1 stick Maggi " Mélanges Parfaits " Mexicain 1 c/c épice piment 2 poivrons jaune et rouge 1 petite boîte haricots rouge1 petite boîte de maîs 140 gr1 petite boîte de tomates pelées concassées1 bouquet garnie 1 cube bouillon volaille

Préparation:

Peler émincer l'oignon, l'ail puis fondre dans l'huile d'olive chaude pendant 5 minutes dorer la cuisse de dinde des deux cotés saupoudrer le stick mexicain le piment sel poivre.


Ajouter les poivrons en cubes ou lanières laisser frémir 3/4 minutes, verser ensuite la boite de tomates et le maîs le cube de volaille émiétté le bouquet garnie... Encore 5 minutes en petits bouillons.


Verser 2 bons verres d'eau.... Mettre à feu doux sous pression pendant 30 minutes pour moi.. Voir plus selon le poids de la cuisse de dinde , reste à verser les haricots rouge aprés les avoir égoutter rincer à l'eau puis le maîs... Poursuivre la cuisson une quinzaine de minutes.


Dans ce même temps mettre à cuire le riz dans de l'eau chaude y plonger un cube de bouillon de volaille..


Déguster bien chaud cette cuisse de dinde parfumée relevée d'épice accompagner d'un bon riz parfumée.... C'est un régal je vous le dis !!!





Mots-clés: cuisse de dinde haricots rouge bouquet garnie mexicaine piment poivrons

Une portion (env. 280 g) :
Calories 179 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 8,3 g   Lipides 11,0 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

nouja

Cette recette à l'air super bonne. Merçi du partage. Bonne soirée. Nouja...

motorola

j'aime beaucoup & faire bisous motorola

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    motorola a trouvé ça délicieux!.

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