Les Petits Farcis Niçois
Une recette de plat maison par Laurence06
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
10 tomates 5 courgettes "trompette" (courgette de Nice) ou autre type de courgettes 2 poivrons rouges 10 petites pommes de terre 10 oignons moyens 10 champignons de Paris 1,5 kilo de chair à saucisse 1 oeuf 6 gousses d'ail 1 bouquet de persil 3 tranches de pain de mie trempées dans du lait sel et poivre du moulin
Préparation
Remplir un faitout d'eau salée et porter à ébullition.
Nettoyer tous les légumes en faisant en sorte de les creuser suffisament pour.....
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                Mots-clés: convivial, cuisine du sud, le vieux nice, original, spécialité méditéranéenne, spécialité niçoise
                
         Pour 100 g :
        Calories 196 kcal  
        Protéines 5 g  
        Glucides 16 g  
        Lipides 10 g  
    
Publié par Laurence06
 
Assaada
j'ai bien envie de l'essayer merci