GAUFFRES (Recette traditionnelle Française)

Avec de la bière à la place de la levure un vrai délice - celinnnneee

  • Recette de cuisine 4.65/5
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

(Pour une douzaine de gauffres)

300g de farine, 10g de levure, sel, 75g de sucre en poudre, 100g de beurre, 2 oeufs, 1/2 litre de lait

Préparation

Mélanger la farine et la levure dans un saladier.


Faire un puits et ajouter le sel, le sucre, le beurre fondu et les oeufs entiers.


Délayer peu à peu avec le lait.


Laisser reposer la pâte 1 heure avant de passer au moule préchauffé.


Mots-clés: dessert, gauffre, goûter

Une portion (env. 280 g) :
Calories 622 kcal   Protéines 13,8 g   Glucides 74,3 g   Lipides 22,0 g  

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166 commentaires

mangeur de gauffre

pour ceux qui demande c est de la levure chimique et pour la marque n'importe

chamms chahinez

Waw it's just waw thn'x

Gigi

y aurait-il un volontaire qui puisse répondre ?
Plusieurs fois demandé, mais pas vu de réponse : quel type de levure faut-il utiliser car elles n'ont pas toutes la même efficacité !

Fred

Tres bien

Invité

Vraiment EXELLENT !!!!! J'en ai essayé de nombreuses et celle-ci est de loin la meilleure recette ! MERCI !

Valérie

Il faut ajouter une pincée de sel! Ça change tout! Comme dans tout les desserts.

Invité

Rien à redire, parfaites !! Miam miam

Invité megane

Je fait essayer

lesmies

Merci à tous pour vos commentaire. Je vous souhaite une très belle année 2014, pleine de bonheur, de santé et ... de gourmandises!
à bientot pour de nouvelles recettes.

Invité

La recette est au Top en rajoutant de la cannelle, de l'essence de vanille et d'amande amère plus du rhum ^^

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