~Baguette de style nachos à l'italienne~
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Lors d'une soirée tranquille, la cuisine se remplit d'arômes savoureux grâce à la chaleur du four. La baguette de style nachos à l'italienne se prépare facilement. Elle associe la fraîcheur des tomates cerises et le fondant du fromage mozzarella.
Parfaite pour partager entre amis, cette recette ravira les papilles. Elle ajoute une touche gourmande à toutes les occasions.
Parfaite pour partager entre amis, cette recette ravira les papilles. Elle ajoute une touche gourmande à toutes les occasions.
Trucs & Astuces
- Utilisez des tomates cerises bien mûres pour un goût plus sucré.
- Ajoutez un peu de piment rouge pour une touche épicée.
- Pour un goût encore plus riche, grillez légèrement le pain avant de l'assembler.
- N'hésitez pas à varier les fromages, comme le parmesan ou le cheddar.
- Servez avec une sauce dip à base de yaourt ou de crème pour un contraste crémeux.
- Pour une version végétalienne, remplacez le fromage par un fromage végétal.
- Ajoutez des olives noires ou des artichauts pour plus de saveurs.
Ingrédients
- Tomates cerises - Coupées en quartiers 1 tasse
- Huile d'olive 3 cuillères à soupes
- Basilic frais - Ciselé 1/4 tasses
- Oignon vert - Haché finement 1
- Gousse d'ail - Hachée finement 1
- Pain baguette - Fines tranches, sec 4 tasses
- Fromage mozzarella - Râpé 1/2 tasses
- Sel
- Poivre
Préparation
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Étape 1Placer la grille au centre du four et préchauffer le four à 400°F (200°C). Tapisser une plaque à cuisson de papier parchemin.
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Étape 2Dans un grand bol, mélanger les tomates, l'huile, le basilic, l'oignon et l'ail. Saler et poivrer. Ajouter les tranches de pain et bien mélanger.
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Étape 3Répartir le mélange sur la plaque et parsemer de fromage. Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré et le pain croustillant. Servir immédiatement.
Pour 100 g :
Calories 239 kcal
Protéines 7 g
Glucides 37 g
Lipides 4 g
Publié par Lexibule
Accord mets et vin
- Chianti: Un vin rouge italien avec des notes de cerise et d'épices, qui se marie bien avec les saveurs de la tomate et du basilic.
- Pinot Grigio: Un vin blanc léger et frais, parfait pour équilibrer la richesse du fromage mozzarella et apporter une touche de fraîcheur.
- Prosecco: Un vin mousseux italien qui ajoute une effervescence agréable, idéal pour accompagner des plats légers comme cette baguette de style nachos.
Questions fréquentes
La température de cuisson recommandée est de 400°F (200°C).
Il faut cuire les nachos à l'italienne environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré et le pain croustillant.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de fromage selon vos préférences, mais la mozzarella est recommandée pour sa texture fondante.
Il est préférable de préparer cette recette juste avant de la cuire pour que le pain reste croustillant.
Vous pouvez utiliser d'autres types de pain sec, comme une ciabatta ou un pain pita, mais le temps de cuisson peut varier.
Oui, cette recette est entièrement végétarienne.
Vous pouvez ajouter des piments jalapeños ou des flocons de piment rouge à votre mélange de tomates.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des poivrons ou des olives selon vos goûts.
La recette est généralement pour 4 personnes, mais cela peut varier selon l'appétit.
Les restes peuvent être conservés dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 2-3 jours, mais le pain peut devenir moins croustillant.
Ça a l'air bon !
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- campanule a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Lexibule
Lila Tu aimeras assurément dans ce cas Merci pour le charmant commentaire!!xxx
Maya
mmm, ça donne envie , j'adore tt ce qui est italien
campanule
très originale cette recette ma belle et certainement très bonne merci et gros bisous
Lexibule
Petite fille Je peux t'assurer que tu aimerais!! Vraiment excellentes et décadentes ces bouchées à même l'assiette Merci pour ton commentaire!!xxx
petite fille
je ne l'ai pas essayer mais quand j'aime l'idée de la reçette j'aime bien mettre 5 coeurs