Sorbet aux petits fruits
Tes sorbets sont magnifiques :) - American-cook
17 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Petits fruits congelés - Un sac de 300 g 1.5 tasses
- Sucre 0.5 tasse
- Jus de citron 1 unité
- Blancs d'œuf 2
Préparation
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Étape 1Mettre les 3 premiers ingrédients dans le bol du robot.
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Étape 2Pulser jusqu'à ce que ce soit homogène.
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Étape 3Ajouter les blancs d'œuf et pulser jusqu'à ce que ce soit onctueux.
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Étape 4Déposer au congélateur 1 1/2 h avant de servir.
Publié par Lexibule
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser des petits fruits frais, mais le sorbet pourrait avoir une texture légèrement différente.
Le sorbet peut être conservé au congélateur pendant environ 1 à 2 semaines.
Oui, vous pouvez utiliser un édulcorant à votre goût, mais cela peut affecter la texture du sorbet.
Oui, vous pouvez mélanger différents types de petits fruits ou ajouter d'autres fruits selon vos préférences.
Pour un sorbet plus crémeux, vous pouvez ajouter un peu de crème ou de lait de coco.
Cette recette donne environ 4 portions.
Il est préférable d'utiliser un robot culinaire pour obtenir une texture lisse, mais vous pouvez également utiliser un mixeur puissant.
Oui, tous les ingrédients de cette recette sont naturellement sans gluten.
Oui, vous pouvez ajouter des arômes selon vos goûts, mais faites attention à ne pas trop en mettre pour ne pas masquer le goût des fruits.
Les blancs d'œufs aident à donner une texture plus légère et aérée au sorbet, mais vous pouvez les omettre si vous préférez.
Merci !
17 commentaires
pattouna
Aspect appetissant seulement attention aux oeufs non cuits et a la possibilite de salmonellose.
anick
superbe réussite ce sorbet , biz
choupaste
trés alléchantes ces jolies roses!!!! merci Lexibule.
mijane
sublimes ,la presentation !!!!!!!!!!!et ça donne vraiment envie 5/5bizzzzzzzzzzzzzz
American-cook
Tes sorbets sont magnifiques
melayers
des belle rose que voila ,on à envie de plongé sa petite cuillère bizzz
nicolase
bravo pour ta recette rien de la voir on a envie de la dégustée sur tout par cette chaleur elle serais bien rafraicissente merci biz