Soupe à la courge, au gingembre et à l'orange

Servir avec les craquelins

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7 Commentaires
163

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 oignon, haché1 c. à soupe de gingembre, haché finement1 gousse d' ail, hachée finement1/4 tasse de vinaigrette Mandarine au sésame Signature Kraft4 tasses de courge musquée (1-1/4 lb ou 565 g), pelée et hachée3 tasses de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium

Préparation:

1) Placer l'oignon, le gingembre, l'ail et la vinaigrette dans une grande casserole. Cuire le tout pendant 5 min ou jusqu'à ce que l'oignon soit tout juste tendre, en remuant de temps à autre.

2) Incorporer la courge et le bouillon. Porter ce mélange à ébullition ; couvrir. Laisser mijoter à feu mi-doux pendant 30 min ou jusqu'à ce que la courge soit tendre.

3) Réduire la préparation en purée lisse au mélangeur électrique, une petite quantité à la fois. Servir avec les craquelins.

Source : Kraftcanada. Com par ~Lexibule~.

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2010/10/soupe-la-courge-au-gingembre-et-lorange.html


Mots-clés: courge, gingembre, orange, soupe

Une portion (env. 150 g) :
Calories 355 kcal   Protéines 13,5 g   Glucides 27,0 g   Lipides 19,5 g  

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7 commentaires

Invité

WOW MES 2 ENFANTS MON MARI ET MOI ON N A PU SE RETENIR DE LECHER NOS BOLS MERCI XXX

Lexibule

Bonjour haaa!! Voici un lien pour toi pour que tu puisses voir à quoi elle ressemble!! C'est la vingtième bouteille sur la page. Elle se vend dans les supers marchés!! Merci et bon début de semainexxx

 

http://www.kraftcanada.com/fr/products/v-z/VinaigrettesKraft5.aspx

haaa

Bonjour,

Qu'est ce que la vinaigrette mandarine aux sésames, et ou l'acheter,  Merci.

Lexibule

Merci infiniment à chacune de vous les filles pour vos chaleureux commentairesxxx

melayers

toujour des bonne recette qui me plaise bisousssss

catounette

Idem pour la vinaigrette,cette soupe m'inspire! merci

anick

5 coeurs................ me reste à trouver la vinaigrette , bizzzzzzz

Ils ont envie d'essayer

 163Invité, Invité et 161 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.